Alain
Neyman
Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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Le chef 2 étoiles Guy Martin du restaurant Le Grand Véfour annonce fermer le restaurant historique du Palais Royal à compter du lundi 19 octobre 2020 pour une durée minimum 4 s...
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RXclub est une application qui digitalise le secteur de la restauration. Fruit de 3 ans de travail et de tests sur le terrain, RXclub est une solution qui permet d’optimiser la gestion...
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Dessirier, l’emblématique restaurant de poissons de la place du Maréchal Juin, tenu par les Rostang Père & Filles fait peau neuve. En plus de sa décoration illustrant une végét...
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Pierre Hermé lance le macaron végan "Rose des Sables" ainsi que le livre "Infiniment Macaron". Le nouvel ouvrage de Pierre Hermé, dédié aux macarons vient de p...
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Le Guide Michelin annonce maintenir la présentation de sa sélection 2021 en janvier - La Cérémonie des Etoiles initialement prévue à Cognac est reportée en 2022 pour annoncer le millésime 2022....
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La Semaine du Goût et la Fondation pour l’Innovation et la Transmission du Goût présentent la 31 ème édtion de La Semaine du Goût 2020, du lundi 12 au dimanche 18 octob...
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Fou de Patisserie reçoit le pâtissier Mori Yoshida pendant trois jours, le vendredi 9, samedi 10 et dimanche 11 octobre 2020, ce pâtissier hors du commun qui proposera en avant...
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Dans le 18ème, Paul et Manu on ouvert Pépin, un restaurant à vins qui propose de belles viandes et des poissons à la plancha, ainsi que des plats végétariens à...
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