Alain
Neyman
Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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Le chef étoilé Alan Geaam a tenu L'Auberge Nicolas Flamel pendant 15 ans pour y proposer une belle cuisine classique enrichie de notes modernes avant de passer le relais en fév...
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Le chef 3 étoiles Paul Pairet du restaurant "Ultraviolet" à Shangai va mettre en place la nouvelle carte de la Brasserie d'Aumont de l'Hôtel de Crillon, pour l...
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Le chef étoilé Nicolas Salle quitte le Palace Le Ritz le mercredi 31 Mars 2021 ; Nicolas Salle est arrivé en avril 2015 à la suite du chef Michel Roth et a ret...
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En notre année 2021 le Nouvel An Chinois qui a débuté le vendredi 12 février est l'année du Buffle de Métal, jusqu'au lundi 31 janvier 2022 avec l'arrivée du Tigre d'Eau.
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Chaque année la fête des amoureux arrive le 14 février, le jour de la SAINT-VALENTIN. Cette année elle survient le dimanche 14 février 2021.
Cette tradition est connue e...
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La Brasserie Lazare du chef 3 étoiles Eric Frechon propose un menu de la Saint Valentin à emporter.
Pour le dîner de la Saint-Valentin, Eric Frechon a préparé un menu généreux qui se par...
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Pour la Saint Valentin, le chef étoilé Cyril Lignac propose des gourmandises à partager :
- Le Valentin :
Compotée de fruits rouges, mousse déli...
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Le chef Denny Imbroisi propose de son restaurant IDA un menu de la Saint Valentin à emporter.
Le menu est à 140 euros pour deux personnes :
- 1 Bouteille de champ...
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La talentueuse chef Flora Mikula propose pour la Saint Valentin un menu en livraison samedi 13 et dimanche 14 février 2021.
Menu à 42 euros par personne :
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Le chef 2 étoiles Jean-François Piège propose un menu de la Saint Valentin à emporter.
Le menu de la Saint Valentin 2021 est à 150 euros par personne :
- Gougères au conté
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Le très talentueux chef Christian Constant propose dans son excellent Café Constant un menu de la Saint Valentin à venir retirer sur place et à emporter.
Menu Saint Vale...
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Pour la fête des amoureux du dimanche 14 février 2021, Sébastien Gaudard dévoile une pâtisserie des plus tendres. "Mon chou à la crème", un petit nom qui sédui...
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La Saint-Valentin est chaque année un rendez-vous de choix pour les clients du restaurant La Merise qui aiment s’y offrir un moment d'exception entre cadre élégant et cuisine d...
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Le restaurant La Finca, ouvert à la mi-janvier 2021 dans l'hôtel La Finca, propose des plats du chef David Gutman à la vente à emporter. La carte annonce des r...
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Le lundi 25 janvier 2021, le Chef Alain Ducasse a remporté le 8ème prix Champagne Collet du Livre de Chef, pour son ouvrage "Le Grand Livre de la Naturalité" (Ducasse Edition),...
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Little Moons c’est une marque de mochis glacés fondée à Londres par Vivien et Howard Wong.
Le mochi est le dessert le plus apprécié du Japon depuis des...
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Avec la prise de contrôle à 100% par le guide Michelin, les changements de personnels se manifestent dans le guide Le Fooding avec l'arrivée le 1er février 2021 de la nouvelle...
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Créateur du Cheese Day à Paris en 2016 et de la Cheese Week à New York en 2017, Jean-François Hesse, lance La Paris Cheese and Wine Week du ma...
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En ce début d’année 2021, Monsieur, Croque&Bowls, investit la capitale pour régaler petits et grands. Un concept unique : des croques Monsieur originaux salés et sucrés pour un...
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L'excellent restaurant Chez Ly Palace de Chine propose la meilleure cuisine Chinoise, Hongkongaise et Thaïlandaise, désormais disponible à emporter et en livraison.
Le Salon de la Gastronomie des Outre-Mer et de la Francophonie par Babette de Rozières revient à partir du vendredi 29 janvier à 10h du matin jusqu'au dimanche 31 janvier 2021. La 6éme édition...
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David Sinapian le Président de l'Association Les Grandes Tables du Monde annonce les 6 nouveaux membres par ces chefs de 6 tables exceptionnelles qui conjuguen...
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En cette année 2021, la Saint-Valentin arrive le dimanche 14 février. Pour cette Saint-Valentin, la Maison Bernachon a pensé à tout, de la petite boîte de chocolats qui fera fo...
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L'Appart Gourmand propose désormais la vente de ses gâteaux et gourmandises à la commande, à venir récupérer sur place ou en livraison. Au menu ? Les pâtisseries du mois en lie...
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A l’occasion de la Chandeleur du mardi 2 février 2021, 40 jours après Noël, le chef 3 étoiles Eric Frechon prépare ses Crêpes Suzette à emporter, pour déguster...
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