Les infos

Alain
Neyman

Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction  suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
Lesrestos.com est un guide Mange In France.

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L'info du 21 octobre 2019
Le guide Pudlo 2020

Le journaliste gastronomique Gilles Pudlowski annonce la parution de son guide Pudlo Paris 2020 aux éditions Michel Lafon et fête ses 30 années d'activ...
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L'info du 20 octobre 2019
Dîner Vigneron aux Petits Princes

Arnaud Duhem propose de venir le mercredi 23 octobre 2019 au dîner, dans son restaurant Les Petits Princes, pour découvrir les différentes cuvées du Domaine Scamandre lire la suite ...

L'info du 19 octobre 2019
Stéphanie Le Quellec ouvre La Scène

La chef 2 étoiles Stéphanie Le Quellec vient d'ouvrir en octobre 2019 La Scène, son propre restaurant dans l'avenue Matignon, juste à côté du Palace Le Bristol. Elle conserve l...
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L'info du 18 octobre 2019
Faire le plein des produits d'exception de David

Le plus exceptionnel avec David c'est qu'il a crée une station-essence dans le 11éme arrondissement de Paris où il met en avant des petits producteurs régionaux lire la suite ...

L'info du 17 octobre 2019
Jean-François Piège et Cyril Lignac

Une compétion culinaire va être programmée par M6 entre Jean-François Piège et Cyril Lignac, au coeur de la gastronomie italienne. Le chef  lire la suite ...

L'info du 16 octobre 2019
Les 100 ans de La Lorraine

Pour fêter dignement ses 100 ans, le chef de La Lorraine, Alain Lamaison, accueille dans ses cuisines Christopher Coutanceau** le talentueux cuisinier-pêcheur, pour un quatre m...
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L'info du 15 octobre 2019
Cyril Lignac va ouvrir Ischia

Le très aimé chef étoilé Cyril Lignac a fermé son restaurant "Le Quinzième" ouvert le 9 février 2005, pour le remplacer par une table italienne de haut niveau. Les travaux sont...
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L'info du 14 octobre 2019
Djakarta Bali reçoit le chef indonésien William Wongso

Le restaurant de gastronomie indonésienne Djakarta Bali reçoit le jeudi 17 octobre 2019 le grand chef William Wongso pour une rencontre culinaire d'exception autour du boeuf Wa...
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L'info du 13 octobre 2019
Benjamin Patou à La Fontaine Gaillon

D'après le magazine "Challenges" Gérard Depardieu aurait vendu son restaurant La Fontaine Gaillon à Benjamin Patou de Moma Group. Ouverture pr...
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L'info du 12 octobre 2019
Pauline Lehoux nouvelle cheffe pâtissière de Sylvestre Wahid

Le chef 2 étoiles Sylvestre Wahid du restaurant Sylvestre et de la brasserie Thoumieux accueille Pauline Lehoux en qualité de cheffe pâtissièr...
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L'info du 11 octobre 2019
Silk & Spice fermé pour travaux

Proche de la rue Montorgueil, le restaurant de gastronomie thailandaise Silk & Spice est fermé pour travaux de rénovation. A suivre...

La Tour d'Argent change de Chef

Le restaurant La Tour d'Argent annonce par la voix d'André Terrail un changement de Chef avec la venue à la mi-octobre 2019  du chef Yannick Franques pour remplacer le <...
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L'info du 9 octobre 2019
La fin de l'Aventure

Proche de la place de l'Etoile, le restaurant L'Aventure est fermé depuis l'été 2019 ; c'est un lieu mythique qui a longtemps vécu la nuit, avec un restaurant, un bar et au sous-sol la discothè...
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L'info du 8 octobre 2019
La Maison Bernachon s'installe à Paris

La nouvelle boutique de la Maison Bernachon ouvre ses portes pour la première fois dans le 6e à Paris. Le chocolat Bernachon est une histoire de famille. Créée à Lyon par Mauri...
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L'info du 7 octobre 2019
La Maison Ruinart reçoit à Paris

La Maison Ruinart annonce l’ouverture d’une Maison 1729 au coeur de Paris, dans le 2ème arrondissement, le jeudi 10 et le vendredi 11 octobre 2019. Un lieu éphémère autour du s...
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L'info du 6 octobre 2019
La fête des Vendanges de Montmartre

La République de Montmartre nous invite à participer à la Fête des Vendanges de Montmartre qui se déroulera le samedi 12 et le dimanche 13 octobre 2019. En hommage à Fr...
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L'info du 5 octobre 2019
Dupin remplace L'Epi Dupin

L'emblématique restaurant L'Epi Dupin du chef François Pasteau laisse la place au nouveau restaurant Dupin du jeune chef Nathan Helo soutenu p...
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L'info du 4 octobre 2019
Salon du Saké 2019

La 6ème édition du Salon Européen du Saké et des boissons japonaises est organisée par Sylvain Huet, 1er français "Saké Samouraï" et président-fondateur du salon, cette nouvell...
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L'info du 3 octobre 2019
Vente de la vaisselle des Chefs

Les grands noms de la gastronomie de la région lyonnaise mettent en vente leur vaisselle les samedi 12 et dimanche 13 octobre 2019 : Paul Bocuse Restaurant ***- La Mère Brazier** - L'Auberge du...
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L'info du 2 octobre 2019
Dictionnaire exquis du chocolat

Le Dictionnaire exquis du chocolat de Nathalie Helal est la référence pour tous les amoureux du chocolat, pour découvrir son histoire, avec, en plus, 40 recettes incontournables lire la suite ...

L'info du 1 octobre 2019
Mauro Colagreco du restaurant Mirazur élu Chef de l’année 2019

Mauro Colagreco, 42 ans, Chef et propriétaire du restaurant Mirazur situé à Menton a décroché le titre de Chef de l’année 2019, lors de la 33ème édition des Tr...
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L'info du 30 septembre 2019
Les journées du Café

Depuis quelques années, le Collectif Café sensibilise ses plus de 300 adhérents autour d’un projet commun : les Journées du Café, pour apporter une nouvelle vision du café en p...
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L'info du 29 septembre 2019

Le restaurant Paul Bocuse accueille le 1er novembre 2019 le Chef Pâtissier Benoît Charvet, Champion du Monde des desserts glacés 2018, tour à tour chez Alain Senderens, Bernard...
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L'info du 28 septembre 2019
Les cocktails du Chef Barman Jean Munos au Park Hyatt Vendome

Le Chef Barman Jean Munos met à l’honneur cinq nouveaux cocktails sur la carte du Bar du Park Hyatt Paris-Vendôme. Peu alcoolisés et parfaitement équilibrés, l...
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L'info du 27 septembre 2019
Guy Savoy remplace Les Bouquinistes par Supu Ramen

Le chef Guy Savoy a installé début septembre 2019 son nouveau restaurant "Supu Ramen avec Guy Savoy" à la place de son restaurant "Les Bouquinistes".
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Découvertes

Dans le secteur ultra chic du 8e arrondissement, le restaurant TOSCA propose une gastronomie...

Retour à LA LORRAINE pour un déjeuner d'été en août 2020...

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