Alain
Neyman
Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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Le très talentueux chef Christian Constant propose dans son excellent Café Constant un menu de la Saint Valentin à venir retirer sur place et à emporter.
Menu Saint Valentin à 38 euros par personne :
- Salade de homard et avocat parfumée aux agrumes
- Suprême de volaille aux morilles et pointes d‘asperges relevées au vin jaune
- Cœur coulant à la fève de tonka et framboise épicée
Retrait sur place le samedi 13 février et le dimanche 14 février, de 12h à 18h sans interruption.
[resto id="2059419862" text="Café Constant"]- 139, rue Saint Dominique - 75007 Paris - tel 01 47 53 73 34
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