Les découvertes

Déjeuner étoilé chez Mavrommatis

Andréas et Evagoras les deux frères propriétaires de ce superbe établissement ont confié au chef Alain Solivérès la gastronomie de MAVROMMATIS leur restaurant étoilé.

Tsukasa Fukuyama le chef d’A & M

La délicieuse cuisine gastronomique de Tsukasa Fukuyama, le chef d’A & M, le restaurant bien connu des gourmets du 16ème arrondissement.   

Déjeuner au Café Jacques quai Branly

Dans le musée du quai Branly, le nouveau CAFÉ JACQUES a pris la place de l'ancien "Café Branly". Vous allez adorer la cuisine et la terrasse sublime.

Le Flaubert de Rostang avec un nouveau chef

Le chef étoilé Michel Rostang installe en cuisine du bistrot FLAUBERT le nouveau chef Jaime Corzo Lemos.

Les huîtres d'Amélie à Paris

Face à l’église de la Madeleine, le restaurant AMELIE célèbre l’huître toute l’année avec les subtiles créations du chef Sam Kazémi.

Le retour du Bouillon Chartier à Montparnasse

Face à la Tour Montparnasse, le BOUILLON CHARTIER MONTPARNASSE perpétue la tradition des bons  plats traditionnels à petits prix.  

Dîner chez Boca rue Blanche

Rue Blanche, avant ou après le théâtre, les épatantes tapas d’Olivier Krot, le chef et propriétaire du restaurant BOCA.  

Le Club vue sur Seine

L'emplacement unique du restaurant LE CLUB, avec sa vue sur la Seine et la Tour Eiffel, ne fait pas oublier les plaisirs de la carte signée Christian Etchebest

Dîner à La Chinoiserie du Hyatt Paris Madeleine

A deux pas de la place de la Madeleine, les compositions raffinées de Simon Havage, le chef de cuisine de LA CHINOISERIE et du Café M, les restaurants du Hyatt Paris Madeleine.    

Show Devant le bistrot créatif

Le chef Olivier Chaput et Philippe Journod, ont installé leur bistrot créatif SHOW DEVANT sur la place de l'église de Villejuif.  

D'autres découvertes de restaurants

L'Alsace sur les Champs-Elysées
L'excellent Bar à Huîtres Montparnasse
Le Coq Rico
LE RESTAURANT - 75006

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Portraits de chef

Michel Rostang, fils de cuisinier et cinquième génération à reprendre le flambeau, il espère bien continuer son histoire de famille avec sa fille.

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Anicien terrien instruit auprès des plus éminents, humble étoilé durant 14 ans, dans son bistrot nature de la rue du Cherche - Midi, François GAGNAIRE rayonne...

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