Les découvertes

Les délices du Bistrot La Scène

La cheffe 2 étoiles Stéphanie Le Quellec propose dans son BISTROT LA SCENE un premier acte avant sa table gastronomique.

Superbe déjeuner chez Anicia

Le restaurant ANICIA TABLE  NATURE du talentueux chef François Gagnaire mérite la visite dans la rue du Cherche-Midi où l'on trouve quasiment un restaurant au bas de chaque immeuble.

Un repas chez Garance

Chez GARANCE, ce restaurant situé à deux pas de l’Arpège, il y a décidément un avant et un après. Voici un an que le chef Bertrand Chauveau y officie du mieux qu’il peut en cuisine. Confinements divers obligent, nous ne le découvrons qu’à la rentrée 2021 !

Dassaï Joël Robuchon pour un dîner mémorable

Au cœur du chic 8ème arrondissement, le restaurant DASSAÏ JOËL ROBUCHON compose une subtile et exquise partition gustative.  

La cuisine au feu de bois de la Brasserie Riviera

A quelques pas de la Gare du Nord, LA BRASSERIE RIVIERA séduit par sa goûteuse cuisine au feu de bois.   

Déjeuner au Coq de Bougival

A Bougival, le chef David Cheleman est à la tête du restaurant LE COQ DE BOUGIVAL et aussi juste en face de La Maison Louveciennes, deux superbes destinations dans les Yvelines.

Superbe déjeuner d'été chez Shiro

Ouvert à Saint-Germain-des-Prés en juin 2021 le restaurant SHIRO du chef japonais Ushiro Hiroyuki propose une délicieuse gastronomie franco-japonaise. Vous allez adorer.

Déjeuner d'été chez Rooster

L'été à Paris est le moment propice pour prendre un repas en terrasse, le restaurant ROOSTER du chef Frédéric Duca propose une excellente gastronomie à prix doux.  

Dîner en terrasse Chez Fred

A quelques pas de la Porte Maillot, CHEZ FRED perpétue, depuis 1945, la tradition bistrotière.                                                      

La Terrazza 25 sur les Champs Elysées

La TERRAZZA 25 ouvre sa grande terrasse sur les Champs-Elysées pour proposer les pizzas de PEPPE par Guiseppe Cutraro, Champion du monde de pizza. La visite s'impose.

D'autres découvertes de restaurants

Délicieuse gastronomie italienne chez Giusé Trattoria
Un dîner chez Alfredo Positano
Le bistrot Augustin par Maison Guy Martin
La Estancia rive gauche

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Portraits de chef

Belfortain bon tain jamais hautain, Eric LASSAUCE tient son petit restaurant contemporain d’une main de maître modeste.

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Par Fabien Nègre - Ce Portrait a été écrit lorsque le chef Jean-François Piège était à l'Hôtel de Crillon place de la Concorde....

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