Les vins

Par Sophie Guichard Discret cru classé de Saint-Estèphe, Cos Labory ne manque pas d’atouts. Ce beau domaine de 18 hectares a été acquis au début du XIXème siècle par Francois Armand Labory qui lui laissa son nom. Après avoir connu...

Par Sophie Guichard En Bourgogne le domaine Chanzy s’étend tout autour de Bouzeron où il décline tous les crus, Rully, Mercurey, Puligny Montrachet, Santenay,  Vosne Romanée, qui font la notoriété de la région ( et de la...

Par Sophie Guichard Les fêtes de fin d’années approchent. Nous avons sélectionné pour vous 12 champagnes dignes d’accompagner vos repas en famille ou entre amis. Quel champagne choisir ? Vous pouvez servir un brut tradition ou un blanc de blanc en...

Le PETIT Béret a lancé une gamme de boissons d’accompagnement, combinaison des meilleurs cépages, sans une goutte d’alcool ! Ces vins qui raviront les papilles et s’allieront à tous les mets, sans les effets néfastes de l’alcool : du...

BEAUJOLAIS VILLAGES NOUVEAU NATURAL 2017 « un primeur pour la table, une "autre idée" du Beaujolais-Villages » Certifié Terra Vitis pour la première année : ce label garantit "une agriculture environnementale et durable",...

Beaujolais Nouveau cuvée Bistrot 2017 : « un vrai Beaujolais de Bistrot, un vin primeur tout en fraîcheur ». 2017 est un bon millésime, explique Dominique Piron, président de l’Interprofession du Beaujolais : « les raisins ont eu droit à...

Par Dominique Nolin Les Crémants se retrouvent dans presque toute la France et selon le terroir sur lequel il est travaillé il exprime une personnalité différente.  De la Bourgogne à la Savoie en passant par le Jura nous en avons...

Par Dominique Nolin Le Clos Saint Michel Issus de la quatrième générationde vignerons du Clos Saint Michel  les frères Olivier et Franck Mousset connus pour l’excellence de leur Chateauneuf du Pape proposent un tout nouveau rosé...

Par Dominique Nolin  Les dirigeants du Champagne Sanger - Stephen Bonnesoeur, Daniel Etienne et Nicolas Rober - après le Japon et le Canada - ont choisi le « Bistrot du Sommelier « de Philippe Faure-Brac afin d'y présenter en exclusivité, et pour la...

Par Sophie Guichard Dès que le soleil apparait, l’humeur vire au beau et les occasions d’ouvrir une bouteille de champagne se multiplient.  De la fête des pères aux résultats du bac, du mariage de la copine au simple diner à la fraiche, hop,...