Les vins

Il n'est pas de bons repas sans bons vins. L'accord des vins et des mets est devenu un Art, dont l'enseignement débouche (on ne saurait mieux dire) sur la profession de Sommelier.

Du Grand Chef jusqu'au particulier, chacun s'efforce de créer la meilleure harmonie permettant la mise en valeur des saveurs d'un plat et les délicats parfums des bouteilles choisies. Le vin est le produit du travail et du génie de l'Homme. Voici quelques-uns de nos choix, à consommer avec modération.

Colombelle Mix Me

Plaimont dévoile l'édition limitée de Colombelle à l'occasion du nouveau millésime 2026. Le millésime 2026 en Gascogne : Un millésime solaire et expressif ! Encore un millésime solaire! Le millésime 2026 se décompose en plusieurs périodes bien distinctes: un hiver...

Les fêtes s'illuminent des saveurs du Pays d'Oc

Lorsque l'hiver s'installe, certains territoires continuent de raconter la lumière. Celle qui réchauffe les vignes du Pays d'Oc, parfume les herbes de garrigue, fait mûrir les fruits jaunes et inspire une cuisine généreuse où les épices douces, les olives, les...

Château d’Yquem 2023

Château d’Yquem a annoncé la sortie de son millésime 2023, aboutissement éclatant d’une trilogie exceptionnelle marquant le XXIᵉ siècle. Ce nouveau millésime a été mis en marché le 11 mars 2026, une date clé pour les amateurs et collectionneurs du...

Champagne Chassenay d'Arce présente ses nouveaux millésimes

Dans la gamme Les Caractères, des cuvées millésimées, inspirées par les particularités des cépages de la Maison: - Chardonnay 2019 séduit par l’élégance et la finesse de son expression - NOUVEAU - Pinot noir 2019 est un très joli millésime,...

Maison Gandon Le Temps des Bulles

Alors que l’automne installe ses envies de cuisine généreuse et que les fêtes se dessinent à l’horizon, l’AOC Touraine s’invite à table avec une sélection de cuvées idéales pour la saison. On présente LE TEMPS DES BULLES BLANC Extra Brut...

Les vins de Roquebrun

Depuis près de 60 ans, les Vins de Roquebrun portent avec fierté l’identité d’un terroir parmi les plus remarquables du Languedoc. Bien plus qu’une cave coopérative, ils incarnent une aventure humaine née de la passion, de la solidarité et de...

Les vins Gris de l'AOP Sable de Camargue

L’été joue les prolongations avec les Gris et Gris de Gris de l'AOP Sable de Camargue. Avec leurs robes pâles, leur fraîcheur et des profils qui naviguent entre fruit, fleurs, salinité et notes iodées, les gris et gris de gris...

Domaine Fournier Père et Fils Les Villages

L’année 2026 marque la mise en lumière des villages ! Depuis plusieurs années, l’oenologue Damien LAURENT mène un travail d’observation approfondi pour répondre à une question clé : peut-on exprimer les caractéristiques géographiques et viticoles d’une commune dans un vin...

Le Domaine de L'Hortus

Le Domaine de l'Hortus est un vignoble au coeur du Pic Saint Loup, du Val de Montferrand. Au coeur de la garrigue de l’arrière-pays montpelliérain, dans le vallon magique délimité par les crêtes du Pic Saint-Loup et du mont Hortus,...

Les Vignobles Gabriel & Co

À l'occasion de la Foire aux Vins Carrefour, Vignobles Gabriel & Co présente une sélection qui illustre cette nouvelle manière de consommer : des vins engagés, labellisés et issus d'une viticulture responsable, mais également une gamme de boisson aromatisée à...

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