Les infos

Alain
Neyman

Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction  suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
Lesrestos.com est un guide Mange In France.

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L'info du 23 août 2020
RXclub pour les restaurateurs

RXclub est une application qui digitalise le secteur de la restauration. Fruit de 3 ans de travail et de tests sur le terrain, RXclub est une solution qui permet d’optimiser la gestion...
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L'info du 22 août 2020
Séjour à Monaco dans les belles adresses de la Principauté

Monte-Carlo Société des Bains de Mer est le Resort qui offre un condensé des plus beaux moments à vivre pour un week-end ressourçant en découvrant, face à la Méditerranée, les...
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L'info du 21 août 2020
La cuisine libanaise de Eats Thyme à Paris

A la fois restaurant et épicerie, Eats Thyme réalise le rêve de Carla Rebeiz de créer une nouvelle enseigne entièrement dédiée à la cuisine libanaise, mais ret...
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L'info du 20 août 2020
Un nouvel Hippopotamus Gare du Nord à Paris

C'est un nouvel Hippopotamus qui va rouvrir ses portes le 26 Août 2020 à Paris Gare du Nord ! Nouveau décor, nouveau mode de cuisson à la braise et nouveaux franchisés, cette d...
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L'info du 19 août 2020
New Soul Food et la cuisine africaine revisitée

Ouverture du restaurant New Soul Food Le Maquis sur le quai de Valmy avec une cuisine africaine revisitée et soignée. La carte annonce le poisson sauce créole, les côtelettes d...
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L'info du 18 août 2020
Eviter les files d'attente grâce à Skeepit

Pour ne plus attendre sa table dans la file d'attente, Skeepit est l’appli qui permet de faire la queue à distance, dans un périmètre proche du restaurant ! La file d'attente dans les restauran...
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L'info du 17 août 2020
St Barth Gourmet Festival 2020

Du 11 au 15 novembre 2020, l’île de Saint-Barthélemy accueillera la septième édition du Saint-Barth Gourmet Festival. Une nouvelle édition qui se fait sous le signe de l’excell...
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L'info du 16 août 2020
Shinichi Sato remplace Hiramatsu

Le restaurant Hiramatsu - ex Faugeron - de la rue de Longchamp est fermé depuis plusieurs mois. Il a été repris par le chef japonais  Shinichi Sato qui a obtenu 2 étoiles au "P...
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L'info du 15 août 2020
Akrame dans l'Hôtel de Pourtalès

Le directeur de l’Hôtel de Pourtalès, Matthieu Houzai, s'associe au Chef étoilé Akrame Benallal pour offrir à leurs clients une nouvelle expérience gustative e...
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L'info du 14 août 2020
A Saint-Tropez, Sénéquier ferme ses porte pour 2 semaines

La Direction du Sénéquier, institution emblématique de Saint-Tropez depuis 1887, a décidé de fermer les portes de son restaurant le jeudi 13 août 2020 à midi, et ce pendant deu...
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L'info du 13 août 2020
Homer Lobster se pose à Cannes au Carlton Beach Club

La plage du Carlton Cannes, légendaire hôtel de la Croisette, fait peau neuve en cet été 2020 après d’importants travaux d’embellissement. En complément, Moïse Sfez de...
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L'info du 12 août 2020
Les livraisons de Polichinelle

Steve Burggraf et Christophe Michalak viennent de lancer le nouveau service traiteur de leur restaurant Polichinelle. Polichinelle, c'est une cuisine légumière gourmande, local...
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L'info du 11 août 2020
Le chef 2 étoiles Edouard Loubet a vendu ses Maisons

Le talentueux chef Edouard Loubet, 2 étoiles, annonce avoir vendu le Domaine de Capelongue et ses Maisons de Bonnieux et Lourmarin, pour la fin septembre 2020.
Voici le...
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L'info du 10 août 2020
A Montmartre le finger food du Coq Rico en terrasse

Dans son restaurant de Montmartre, le Coq Rico, le chef Antoine Westermann a créé une nouvelle offre Street Food 100% volaille, d'inspiration new-yorkaise. lire la suite ...

L'info du 9 août 2020
Le petit-déjeuner californien de Patrol

Dès septembre 2020, Patrol ouvrira ses portes. Un embarquement immédiat pour la Californie ! L’endroit est idéal pour déguster un savoureux petit-déjeuner sucré salé àl'américa...
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L'info du 8 août 2020
Calamars sautés à l’ail, en août chez Lazare

Pour le mois d'Août 2020, la brasserie Lazare présente son plat "Must Eat", on se laisse subjuguer par les Calamars sautés à l’ail, chorizo et piment d'Espelette.
Star d...
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L'info du 7 août 2020
Les fruits givrés de Florent Margaillan le Chef Pâtissier du Grand-Hôtel du Cap

Florent Margaillan, le Chef Pâtissier du Grand-Hôtel du Cap présente sa toute nouvelle création : une collection de fruits givrés haute en couleurs, à savourer tout l’été sur l...
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L'info du 6 août 2020
Le Lutetia sans Passédat

Selon le site Atabula le chef marseillais 3 étoiles Gérald Passédat aurait perdu sa mission de consulting pour les restaurants du Lutétia à Paris.

Dalloyau crée sa Box Glacée

Les beaux jours sont de retour ! Pour l’occasion, Dalloyau crée sa Box Glacée. Une sélection de 5 parfums de glaces et sorbets tous plus alléchants les uns que les autres : fra...
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L'info du 4 août 2020
Goiko et ses Burgers ouvre une deuxième adresse

Goiko et ses Burgers gourmets XXL à ouvert sa deuxième adresse parisienne le 15 juillet 2020. Après avoir conquis l’Espagne avec plus de 80 adresses, Goiko avait ouvert en décembre 2019 sa prem...
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L'info du 3 août 2020
Les glaces et sorbets de Yann Couvreur

Pour l'été 2020, le Chef Yann Couvreur se réinvente et nous propose des plaisirs gourmands rafraichissants : des sorbets et des glaces. Au choix : sorbet citron vert menthe ; g...
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L'info du 2 août 2020
La Rotonde est ouverte

La belle brasserie La Rotonde de Montparnasse est ouverte de nouveau depuis la fin juillet 2020, après les travaux importants entrepris à la suite d'un incendie volontaire contre l'établissemen...
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L'info du 1 août 2020
Les compositions glacées de Pierre Hermé

Cette année les compositions glacées de Pierre Hermé rivalisent avec gourmandises. Tantôt douces et délicates, envoûtantes, surprenantes ou effrontées, ces dix associations de saveurs ont chacu...
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L'info du 31 juillet 2020
Le George du Four Seasons George V est ouvert en août

Le Four Seasons George V résiste à la morosité des Palaces grâce à son restaurant étoilé Le George qui reste ouvert tout le mois d'août avec la superbe gastronomie du c...
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L'info du 30 juillet 2020
Pierre Gagnaire et la Légion Etrangère

Le chef Pierre Gagnaire aux multiples 3 étoiles à cuisiné à Aubagne plus de 500 repas destinés à la Légion Etrangère avec le chef Henry Ramond, caporal-chef et...
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Découvertes

Ouvert en 1905, AUX VINS DES PYRENÉES, ce bistrot et ancienne cave à vins,...

Situé au coeur du 16ème arrondissement chic, LE RELAIS DU PARC a confié la...

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