Alain
Neyman
Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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Juan Arbelaez et Denny Imbroisi, les deux chefs nous embringuent dans un 4 mains explosif à La Folie Douce Val D’Isère le samedi 1er avril 2023.
Habitués à mettre le feu...
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Le restaurant Le Petit Retro passe entre les mains de Charles-Henri Poisson qui devient en mars 2023 le nouveau patron du bistrot au superbe décor Art déco, qui avait été repri...
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Réouverture de la Petite Venise, nouvelle trattoria dans le parc du château de Versailles.
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JoeyStarr avec la complicité de Clément Blondeau, Chef exécutif Printemps, met en musique ses recettes fétiches tirées de son guide.
Le lundi 20 mars prochain, le
La Fête des Vins de Bourgueil se tiendra samedi 18 mars 2023 dans le centre-ville de Tours.
Cette 19ème édition mettra à l’honneur les vins de l’AOC Bourgueil
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Si Villard-de-Lans n’est pas le berceau de la Coquille Saint-Jacques et qu’il peut paraître incongru qu’une fête du même nom se déroule dans une station de montagne lire la suite ...
Le restaurant Ciceron a été ouvert en 2021 par la cheffe étoilée Julia Sedefdjian du restaurant Baieta, avec Grégory Anelka et Sebastien Jean-Joseph, ses compl...
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Dans le quartier d’Oberkampf, le restaurant Chulita, une nouvelle adresse mexicaine vient tout juste de s’installer. Emmenée par Minerva Casas pour le salé et Margot Fa...
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La famille Barallobre qui possède plusieurs restaurants en Espagne installe le restaurant La Penela à Paris pour proposer la spécialté de tortilla et la gastronomie du nord-oue...
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L'Hôtel du Castelet installe son nouveau restaurant Lavinia le 15 avril 2023 à la suite du départ du très talentueux chef Christophe Bacquié, MOF 2004, qui avait a obtenu sa tr...
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Le restaurant du Kopster Hôtel de Colombes et ouvert depuis le mercredi 1er mars 2023. Situé à l'ouest de Paris, à quelques minutes du quartier de La Défense ce nouvel hôtel du groupe L...
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Situé dans un grand jardin du Bois de Vincennes, un site superbe sur une île, le Chalet des Iles Daumesnil a été repris par Adrien Boissaye le fondateur du groupe Le Pe...
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En Bourgogne le restaurant La Côte Saint-Jacques détient 2 étoiles Michelin. Le chef Jean-Michel Lorain, passé chez Taillevent, est l'héritier d'une famille vouée à la gastrono...
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Dans le quartier des Champs-Elysées, le mini Palace Lancaster est l'adresse glamour où le Chef Sébastien Giroud, avec la complicité de Clémence Labatut en char...
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Le restaurant Le Flandrin, la brasserie chic de la famille Malafosse est fermé pour travaux de rénovation ; l'ouverture est prévue pour le mardi 7 mars 2023. La terrase bien ex...
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Ce lundi 6 mars 2023, le guide Michelin France annonce le Palmarés de l'édition 2023. La cérémonie a lieu à Strasbourg à partir de 10h. L'Alsace soutient cette année la cérémom...
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