Dans le luxueux Cheval Blanc Paris de La Samaritaine du groupe LVMH, au premier étage, le restaurant Plénitude Cheval Blanc ouvert le 7 septembre 2021 est entre les mains...
Le modèle du restaurant La Régalade se développe dans la rue Saint Honoré sous l'impulsion du chef Bruno Doucet à la fin avril 2010. Le restaurant La Régalade est devenu...
Au septième étage de La Samaritaine le Langosteria Cheval Blanc propose la fine cuisine ialienne depuis septembre 2021. Le restaurant Langosteria Cheval Blanc c'est un peu comme...
Le Grand Véfour est de nouveau ouvert depuis le 12 mai 2026, désormais dans le groupe Accor via sa filiale Paris Society. La cuisine est confiée au chef Bruno Doucet....
Le Dali est le "petit" restaurant du Palace Le Meurice juste à la porte de la table gastronomique. En hommage au maître Salvador Dali qui avait ici son pied...
Le restaurant Accents remplace le "Dorcia" depuis le début février 2017. Le restaurant Accents a obtenu 1 étoile Michelin en 2019. En cuisine du restaurant Accents , le...
Avant d'ouvrir son Frenchie , le chef Gregory Marchand a travaillé en Grande Bretagne avec Jamie Oliver et aussitôt attrapé dans la cuisine le surnom de frenchie ....
Ouvert en juin 2021 le Magniv , situé à proximité des grands boulevards, remplace "La Conserverie". En cuisine du Magniv le chef Kobi Vilot propose une gastronomie...
Le restaurant Benoit de Michel Petit est depuis l'été 2005 dans la galaxie d'Alain Ducasse afin de poursuivre sa trajectoire historique parmi les Grands Bistrots de Paris. Dans le décor...
Carole et Imad Kanaan ont ouvert en 2018 le restaurant Hébé entre Maubert et Notre-Dame. Le restaurant Hébé propose une cuisine inventive élaborée par le talentueux chef Clément Courtemanche en...
Fier fermier de son fief vendéen, charnel embrasé par la nature ligérienne, dialoguiste de ses architectures, auteur de son potager aux petits légumes printaniers,...
Le jeune chef Jean-Baptiste Lavergne-Morazzani a ouvert en mars 2015 son restaurant LA TABLE DU 11 face à la place ombragée de la Cathédrale Saint-Louis, en lieu et place de "L'Imprévu".
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