Alain
Neyman
Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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Le chef Denny Imbroisi propose de son restaurant IDA un menu de la Saint Valentin à emporter.
Le menu est à 140 euros pour deux personnes :
- 1 Bouteille de champagne Laurent Perrier Cuvée Rosé
- Vitello tonnato, Quasi de veau rosé, sauce thon, câpres, anchois, citron
- Œuf mollet frit à la truffe, Condiment crème acide
- Mafalde aux Gamberoni, Pesto et zeste de bergamote
- Sphère de chocolat, Crémeux coco, ananas, mangue
- Petits chocolats gianduja
Vente à emporter, click and collect et livraison sur Uber Eats et Deliveroo
[resto id="301799464" text="Restaurant Ida"]- 117, rue de Vaugirard - 75015 Paris - tel 01 56 58 00 02
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