Alain
Neyman
Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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Du vendredi 27 au dimanche 29 mars 2026, le vignoble de Saint Mont sera à l’honneur à l’occasion de Saint Mont Vignoble en Fête, un rendez-vous incontournable du Sud-Ouest, où...
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Le restaurant Gare au Gorille est repris par le chef Anthony Clémot pour une ouverture le 4 mai 2026.
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Pour sa 9ᵉ édition, le Championnat de France de Sushi revient à La Rochelle le 14 avril 2026, au coeur du tout nouveau salon À la table du Japon, un événement dédié à la gastro...
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Le chef 2 étoiles depuis 2024, Sylvestre Wahid a repris à Saint-Rémy-de-Provence le Mas de l’Amarine qu’il vient de racheter à Bernard Coloma et Alice Monnier.
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Mister Garden s’installe rive gauche : le salad bar premium va à la conquête du 13ème arrondissement, proche de la Bibliothèque François Mitterand devant le quai de Seine.
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En 2016, Matsuhisa Paris ouvrait ses portes au sein du palace Le Royal Monceau Raffles Paris, introduisant à Paris l’univers du chef Nobu Matsuhisa et sa visio...
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Triste et mauvaise nouvelle, le talentueux chef Andréas Mavrommatis nous a quitté le samedi 14 mars 2026, à 69 ans. Ce grand ambassadeur de la gastronomie grecque était une figure essentielle d...
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La Perle fête ses vingt ans et annonce la short liste de son Prix Littéraire :
- Philippe Savet / Mille militaires de Ganymede
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Le chef Julien Chicoisne est de retour sur la scène gastronomique française, après un incident de santé qui l'a tenu éloigné des cuisines. Le voici de nouveau en qualité de chef excécutif du
L'excellent restaurant La Traboule a confié sa cuisine au talentueux jeune chef Chen Kuan-Lin à la fin janvier 2026 pour proposer une gastronomie raffinée et créative à prix do...
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Le restaurant Le Patio Opéra présente les nouvelles propositions pour les groupes, élaborées par le Chef Ricardo Torrez dans un esprit Nikkei, préparées exclus...
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L'excellent restaurant Vendémiaire organise sa soirée Terroirs & Vignerons le jeudi 19 mars 2026 à partir de 19h.
Pour l’occasion, le chef Jeffrey Quetin
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Dans le somptueux bâtiment qui abrite les collections de décoration RH sur plusieur étages, le jardin en rooftop Le Petit RH Paris est ouvert pour la saison, midi et soir. La c...
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La jeune cheffe Victoria Boller a quitté le restaurant Aux Lyonnais d'Alain Ducasse lors du transfert entre les mains de la famille Dumant. Alain Ducasse lui...
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Le restaurant Black Angus Saint Lazare a ouvert ses portes le samedi 7 mars 2026 à deux pas de la gare. C'est le deuxième restaurant après celui de la place de la République.
Black Angu...
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