Les infos

Alain
Neyman

Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction  suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
Lesrestos.com est un guide Mange In France.

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L'info du 4 mars 2026
Le Grand Venise devient Da Lucrezia Osteria

Fermé depuis l'automne 2024 le chic restaurant Le Grand Venise a été repris par Hugo Poligani et Hugo Sallieli pour devenir le restaurant Da Lucrezia O...
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L'info du 3 mars 2026
Terra annonce l'arrivée de son nouveau chef

Arthur Jourdan, Robin Stucki et Alexandre Marie ont ouvert le restaurant Terra dans le Marais, dans une salle sous verrière.
La cuisine du restaurant Te...
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L'info du 2 mars 2026
Ils quittent le George V

Les départs dans des restaurants du Palace George V se poursuivent.
Le chef sommelier Francesco Cosci annonce quitter le restaurant George du palace George V lire la suite ...

L'info du 1 mars 2026
Un nouveau chef chez Héritages

La cuisine du restaurant Héritages de Shamona et Franck Viallet est confiée au chef Théo Caldard à la suite du départ fin février 2026 de Clément Leroy...
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L'info du 28 février 2026
Fermeture du restaurant Pasco

Voisin des Invalides, dans le boulevard de La Tour Maubourg, le restaurant Pasco Maison Maison Guy Martin a fermé ses portes en décembre 2025.
Pasco - 74, boulevard de La Tour Maubourg -...
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L'info du 27 février 2026
Les vins chez Frédéric Simonin

Dans son écrin du 17ᵉ arrondissement parisien, Frédéric Simonin, chef du restaurant étoilé Frédéric Simonin, étoile obtenue en 2011 et Meilleur Ouvrier de France 2019, célèbre...
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L'info du 26 février 2026
Menu Homard du Tout Paris Cheval Blanc

Perché au 7ème étage de Cheval Blanc Paris, le restaurant Le Tout-Paris célèbre le homard bleu de Bretagne avec un menu déjeuner et dîner entièrement dédié à c...
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L'info du 25 février 2026
Changement dans La Maison de la Mutualité

Depuis décembre 2025 le restaurant La Maison de la Mutualité, au coeur de la Maison de la Mutualié, remplace "Cucina Mutualité" par Alain Ducasse associé à GL Events, ouvert début octobre 2018...
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L'info du 24 février 2026
Emile Cotte recrute Alain Soliverès

Le chef Emile Cotte a ouvert son restaurant Baca'v Boulogne en septembre 2023 en lieu et place du restaurant du chef Jean Chauvel.
Le restaurant Baca'v Boulogne reprodui...
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L'info du 23 février 2026
Du George V à l'Hôtel de Crillon

Le chef Alain Taudon a quitté le 2 étoiles restaurant L'Orangerie du palace George V pour rejoindre début février 2026 le palace Hôtel de Crillon lire la suite ...

L'info du 22 février 2026
Le nouveau nouveau chef du Château de Courban

En Bourgogne, le Château de Courban a installé dans la cuisine du restaurant gastronomique du Château de Courban depuis le début 2026 le nouveau chef Vincent Ferreira <...
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L'info du 21 février 2026
Fermeture du Petit Beefbar à Paris

Fermeture en novembre 2025 du Petit Beefbar, ouvert en décembre 2023 à deux pas des Champs-Elysées.
Le restaurant Le Petit BeefBar était le petit bistrot parisien du res...
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L'info du 20 février 2026
Florent Pietravalle au Château La Coste

Le chef étoilé Florent Pietravalle a quitté le restaurant de l'hôtel La Mirande à Avignon, à la fin de l'année 2025. Il va prendre en mains la gastronomie du Chäteau La...
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L'info du 19 février 2026
Bleu Blanc Coeur au Salon de l'Agriculture

Nathalie Kerhoas, Présidente de Bleu-Blanc-Coeur, annonce :
" Le Salon International de l’Agriculture se tiendra du 21 février au 1er mars prochains, dans un contexte de...
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L'info du 18 février 2026
Guy Savoy reprend Clément Leroy

Le chef étoilé Guy Savoy a décidé de reprendre le chef Clément Leroy dans son restaurant de La Monnaie à partir de mars 2026. Ancien second de Guy  Savoy dans...
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L'info du 17 février 2026
Une table étoilée, en toute simplicité à 90 euros

À Vincennes, le restaurant L'Ours, du chef étoilé Jacky Ribault, dévoile un nouveau menu pensé pour les soirs de semaine : La Roche-aux-Fées.
Une propos...
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L'info du 16 février 2026
Michel Trama ferme son restaurant étoilé

A Puymirol, le restaurant L'Aubergade de Maryse et Michel Trama ferme ses portes au début de l'année 2026 ; le chef étoilé annonce cette décision suite à l'abandon de l'un de ses fournisseur d'...
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L'info du 15 février 2026
Le Prix Littéraire La Perle

La Perle fête ses vingt ans...
Vingt ans de nuits parisiennes, de passages, de voix mêlées, d’anonymes et de figures connues et de liberté surtout.
À cette occasion, ce café mythi...
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L'info du 14 février 2026
La Saint Valentin 2026

Chaque année la fête des amoureux arrive le 14 février, le jour de la Saint Valentin. En 2026 la fête des amoureux survient le samedi 14 février 2026.
C'est la date idéa...
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L'info du 13 février 2026
La Saint Valentin au Patio Opéra

Le très élégant restaurant Patio Opéra de Valérie Saas-Lovichi sait veiller au bonheur des amoureux.
Pour célébrer l’amour comme il se doit, le ...
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L'info du 12 février 2026
La Saint Valentin chez Vendémiaire

L’amour est dans l’air. Le goût, dans l’assiette !
L'excellente Brasserie chic Vendémiaire, où l'on se régale d'une succulente gastronomie toute l'année, a décidé de cho...
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L'info du 11 février 2026
Les effets de la crise ?

Le journaliste gastronomique Jean-Louis Galesne nous communique : " Formé dans les brigades de Georges Blanc, Michel Rostang et Philippe Mille (période Les Crayères), Kozo Makita lire la suite ...

L'info du 10 février 2026
Le nouveau menu de Galanga

Le restaurant Galanga est attenant au luxueux hôtel Monsieur George proche des Champs-Elysées. Le restaurant Galanga a obtenu 1 étoile Michelin en 2024.
En cuisine le lire la suite ...

L'info du 9 février 2026
Le Concours Kikkoman

Les membres du jury composé de professionnels viennent de sélectionner les finalistes du 32ème concours culinaire Kikkoman, présidé par la chef étoilée Stéphanie Le Quellec, du...
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L'info du 8 février 2026
Clover Grill de Jean-François Piège ouvre le dimanche

Désormais ouvert chaque dimanche au déjeuner et au dîner, le steakhouse Clover Grill du chef 2 étoiles Jean-Franços Piège nous invite à prolonger le week-end autour d'un moment...
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Découvertes

Ce beau restaurant KEI ouvert depuis le 17 février 2011, en lieu et place de la maison du grand...

Au Trocadéro, le restaurant CAFÉ DE L'HOMME est de nouveau ouvert. On peut...

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