Alain
Neyman
Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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Sur les Champs-Élysées, le rooftop d’Aqua Kyoto a ouvert pendant l’été 2025 avec une vue imprenable sur Paris : tour Eiffel, Montmartre, arc de Triomphe… Ce nouveau restaurant festif mêle desig...
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Lundi 8 septembre 2025, à l'occasion de la sortie simultanée des Guides 2026 Lebey et Bettane Desseauve, Chantel Dartnall, cheffe propriétaire de la Table Mosa...
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Le boulevard de Belleville rallume les fourneaux avec une édition Best of Paris.
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Pierre Hermé réinvente l’art de la viennoiserie avec des créations inédites et audacieuses.
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Jean-Louis Galesne remarque les travaux pour l'ouverture annoncée en octobre 2025 du restaurant Mantra par Jonathan Caron et le chef malaisien Manogera...
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Adrien Zedda et Thomas Bouanich ouvrent Dialogues à Biarritz, en lieu et place du feu Epoq, après avoir conquis Lyon avec Culina Hortus, élu meilleur restaurant végétarien du m...
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La Brooklyn Bodega a ouvert officiellement ses portes le 29 août 2025 dans la rue du Bourg Tibourg.
Imaginé comme un pont entre Paris et Brooklyn, ce lieu éphémère vivra jusqu’au 5 octob...
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Du lundi 1er au dimanche 21 septembre 2025, Del Arte lance une nouvelle offre, « La Dingueria », pour célébrer la rentrée sous le signe de la gourmandise !
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Fermuture définitive annoncée pour le lundi 22 septembre 2025 du restaurant Georges, dans le magnifique Musée National d'Art Contemporain Georges Pompidou Beaubourg. Le musée va fermer ses port...
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Le magazine Le Chef nous fait savoir que le restaurant 2 étoiles Le Clarence a annoncé la fin de son partenariat avec le chef Christophre Pelé à l'été 2025.
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Tal Spiegiel chef Pâtissier et Designer.
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