Alain
Neyman
Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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À l'approche des fêtes de fin d'année, Laurent Chiron, Président du Groupement Qualité Huîtres Marennes Oléron, dévoile les tendances marché de la filière ostréicole.
En 2024, 12.500 ton...
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Venez redécouvrir Paris sous son plus beau visage depuis le Toit de La Tour d'Argent, scintillante, chaleureuse et vibrante à la tombée de la nuit.
On se laisse séduire par les cocktails...
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Au sommet de la Haute Gastronomie avec 2 étoiles, le restaurant Le Taillevent de la famille Gardinier, annonce confier la Direction de la grande maison à Stéphane Aigne...
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Le restaurant Le Rennequin s'est installé en septembre 2025 en lieu et place du Petit Gris, en angle de rues.
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À Saint-Germain-des-Prés, Mabillon, la gourmandise prend un nouveau visage avec la nouvelle identité de L’Atelier Artisan Crêpier depuis le 19 novembre 2025.
Design revisité, expériences...
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Dans la rue de Bourgogne, le restaurant Hémicycle qui détient 1 étoile Michelin, appartenant au groupe Eclore de Stéphane Manigold, et dont la cuisine a été co...
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Le 11, 12 et 13 novembre 2025, l’incontournable Académie Nationale de Pizza Italienne basée à Naples, «Accademia Nazionale Pizza Doc» a couronné Peppe Cutraro lors de la 11e éd...
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L’esprit du 3ème jeudi de novembre trouve notamment ses racines dans la Saint Martin, fête célébrant la fin de l’année viticole et la sortie du vin nouveau dans les pays européens.
Le restaurant Au Petit Riche, fondé en 1854 qui est la maison historique du 9ème arrondissement de Paris, célèbre sa labellisation Écotable avec deux macarons, qui valorise les...
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À 45 minutes de Paris, Le Barn est un lieu pluriel qui combine hébergement, restaurant, potager en permaculture et espace bien-être.
Niché dans le Parc Naturel Régional de la Haute Vallé...
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La Rôtisserie d’Argent – annexe de la Tour et bistrot très titi-parisien à l’âme canaille – entre dans l’automne avec panache. À l’ombre de son auvent rouge emblématique du quai de la Tournelle...
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Le Café de l’Esplanade fête cette année son vingt-cinquième anniversaire. C'est un fleuron de l'Univers Costes. Depuis son ouverture en 2000, cette adresse emblématique du 7ᵉ a...
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Du dimanche 16 novembre 2025 au dimanche 4 janvier 2026, l’avenue des Champs-Élysées brillera de mille feux à l’occasion de ses illuminations, ponctuées d’un spectacle son et lumière chaque heu...
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A Paris, la Cheese and Wine Night aura lieu le mercredi 26 novembre 2025 au Musée Vivant du Fromage, dans l'Ile Saint Louis 75004 Paris.
Plus de 80 vins à découvrir et d...
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Au coeur du 17ᵉ arrondissement de Paris, entre Ternes et la Place de l'Etoile, le restaurant Caïus entame une nouvelle ère, portée par une équipe entièrement renouvelée et une ambition repensée...
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Ouvert en juillet 2015, le restaurant Desi Road, de cuisine indienne, entre les mains de Stéphanie de Saint-Simon, ferme ses portes après le service du soir du jeudi 13 novembr...
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Un vent de révolution souffle sur le 7ème arrondissement à deux pas des Invalides : Vendémiaire fait son coup d’État culinaire.
Sous la houlette de son fondateur, Vendémiaire Na...
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Comme chaque année depuis plus d’un siècle, l’Académie Goncourt s'est réunie dans l’intimité feutrée du Salon éponyme, à l'étage et au cœur du restaurant Drouant, cette institu...
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Sur le chemin qui va à Montmartre, dans la boucle de la rue Lepic, le Terrass Hôtel installe le chef Antonio Tacca pour tenir la cuisine du restaurant Edmond.<...
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Le restaurant La Mère Lachaise du Groupe Maison Guy Martin a été vendu pour devenir début octobre 2025 la brasserie Les Bavards du Boulevard.
Les Bavard...
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Le Fitz Group de Guillaume Benard vient de confier la cuisine du restaurant Vesper, en septembre 2025, au chef Roudy Petersen qui a travaillé à Doha et Abu Dha...
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Le restaurant Les Confidences, niché au sein de l'hôtel San Régis, fait découvrir cinq propositions de haute volée imaginées par le nouveau chef Erwan Ledru da...
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Entre les mains de Garry Dorr, fondateur de la signature Dorr Paris avec les 11 "Restaurants Haute Couture by Garry Dorr", qui ont pris la suite des restaurants du groupe Bistr...
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Un mois pour (re)découvrir le Beaujolais. En Novembre 2025, Club Cochon consacre un mois entier à l’un des vignobles les plus vivants de France. Trop souvent réduit à son “nouv...
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Le premier mardi de novembre approche, et avec lui, l’un des plus beaux secrets de la scène littéraire française. Comme chaque année depuis plus d’un siècle, l’Académie Goncourt lire la suite ...
Le Palace parisien Four Seasons George V, parmi les plus prestigieux, abrite le restaurant LE...
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