Alain
Neyman
Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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Entre les mains de Vendémiaire Nadd-Mitterand, le restaurant chic de l'avenue de La Tour Maubourg a confié en novembre 2025 sa cuisine au jeune chef Jeffrey Quetin, lire la suite ...
Le Ritz Paris annoncerla nomination d’Olivier Lainé en tant que Chef pâtissier, à compter du 1er janvier 2026. Cette nomination s’inscrit dans la continuité d’...
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Le Palmarès de LA LISTE vient de communiquer le classement de ses meilleurs 1.000 restaurants du monde de l'année.
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À l'approche des fêtes de fin d'année, Laurent Chiron, Président du Groupement Qualité Huîtres Marennes Oléron, dévoile les tendances marché de la filière ostréicole.
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Au sommet de la Haute Gastronomie avec 2 étoiles, le restaurant Le Taillevent de la famille Gardinier, annonce confier la Direction de la grande maison à Stéphane Aigne...
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Le restaurant Le Rennequin s'est installé en septembre 2025 en lieu et place du Petit Gris, en angle de rues.
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À Saint-Germain-des-Prés, Mabillon, la gourmandise prend un nouveau visage avec la nouvelle identité de L’Atelier Artisan Crêpier depuis le 19 novembre 2025.
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Dans la rue de Bourgogne, le restaurant Hémicycle qui détient 1 étoile Michelin, appartenant au groupe Eclore de Stéphane Manigold, et dont la cuisine a été co...
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Le 11, 12 et 13 novembre 2025, l’incontournable Académie Nationale de Pizza Italienne basée à Naples, «Accademia Nazionale Pizza Doc» a couronné Peppe Cutraro lors de la 11e éd...
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