Alain
Neyman
Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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Situé à quinze minutes d’Angers et à moins de deux heures de Paris, le Château de Noirieux offre une nouvelle lecture du luxe à la campagne, entre patrimoine, nature et gastronomie. Niché dans un domaine de neuf hectares de parcs et de jardins surplombant la vallée du Loir, ce château construit entre le XVe et le XVIIe siècle conjugue aujourd’hui le charme d’une demeure historique à un art de vivre résolument contemporain.
Le domaine abrite 19 chambres et suites, réparties entre le château et un manoir adjacent, toutes entièrement restaurées. Tons clairs, matières nobles, mobilier soigneusement sélectionné et vues imprenables sur le parc ou la vallée offrent aux hôtes un sentiment immédiat de calme et de raffinement.
La table est l’un des piliers de cette renaissance.
Au cœur du château, le restaurant gastronomique L’Attilio Briollay est orchestré par le chef Attilio Marrazzo, qui signe une cuisine française contemporaine ponctuée de subtiles inspirations italiennes. Produits du terroir angevin, potager du domaine, saisonnalité et circuits courts sont au cœur de menus évolutifs, proposés aussi bien au déjeuner qu’au dîner, jusqu’à sept temps pour une expérience gastronomique complète.
Château de Noirieux - 26, route du Moulin - 49125 Briollay - tel 02 41 42 50 05
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