Alain
Neyman
Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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Proche du Palais des Papes, La Mirande est un superbe établissement de grand luxe dans le coeur historique de la ville d'Avignon. Agrandi et rénové régulièrement depuis le 15eme siècle, La Mirande avec désormais cet aspect d'hôtel particulier du 18eme siècle provençal, propose la cuisine gastronomique du restaurant La Mirande grace au talent du chef Michele Donvito qui va prendre la suite en janvier 2026 du chef Florent Pietravalle parti en décembre 2025, qui détient 1 étoile Michelin.
La Mirande - 4, place Amirande - 84000 Avignon
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