Alain
Neyman
Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
Lesrestos.com est un guide Mange In France.
Recevoir l'info du jour par email
Le chef Inaki Aizpitarte annonce qu'il va fermer les portes de son restaurant Le Chateaubriand au début de l'année 2026.
Le restaurant ouvert en avril 2006 avec Fred Peneau a rapidement connu un immense succès. Il a détenu 1 étoile Michelin de 2018 à 2021.
Le chef Inaki est désormais installé au Pays Basque dans le restaurant le Petit Grill Basque à Saint Jean de Luz
Voir le Portrait du chef Inaki Aizpitarte par Fabien Nègre.
Le Chateaubriand - 129, avenue Parmentier - 75011 Paris - tel 01 43 57 45 95
Le Petit Grill Basque - 4, rue Saint Jacques - Saint Jean de Luz - tel 05 59 22 87 95
© LesRestos.com © 2000-2026. Photos et illustrations : droits réservés | Mentions légales