Alain
Neyman
Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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Le restaurant Le Grand Véfour, longtemps entre les mains du talentueux chef Guy Martin, est passé en janvier 2026, dans le groupe Accor via sa filiale Paris Society.
La cuisine du restaurant Le Grand Véfour est confiée en avril 2026 au chef Bruno Doucet, également à la tête de ses restaurants La Régalade, La Petite Régalade, Le Comptoir du Relais (ex-Yves Camdeborde).
Le Grand Véfour - 17, rue de Beaujolais - 75001 Paris
La Régalade - 106, rue Saint Honoré - 75001 Paris
La Petite Régalade - 14, rue Daunou - 75002 Paris
Le Comptoir du Relais - 9, carrefour de l'Odéon - 75006 Paris
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