Alain
Neyman
Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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Pour les fêtes de cette fin d’année si particulière, le chef étoilé Cédric Deckert a choisi d’ouvrir une Boutique Gourmande en ligne, sur le site du restaurant La Merise et propose des mets traditionnels et de beaux coffrets cadeaux. Le chef propose :
- Le salé :
✓Graines de Tournesol Caramélisées, Salées-Sucrées (le sachet de 200 g) 8,50 euros
✓ Foie Gras d’Oie Entier Frais :
. En bloc à partir de 300 g 160 euros le kilo
. Verrine de 320 g 70 euros
✓ Saumon Mariné au Fenouil - Demi planche (5 à 6 personnes) 51 euros
✓ Saumon Fumé au Bois de Hêtre - Demi planche (5 à 6 personnes) 51 euros
✓ Escargots à l’Alsacienne – la dz (produit surgelé) 10,50 euros
- Le sucré :
✓ Assortiment Caramel Mou « Noisettes et Citron Grué Cacao » (le sachet de 250 g) 12 euros
✓ Bredele de Noël – « Petits Gâteaux Alsaciens » (la boîte de 350 g) 13 euros
✓ Cake au Citron (environ 180 g) 6,50 euros
✓ Mini-Madeleine à l’Orange (15 pièces) 8 euros
Disponibles dans le site La Merise.
La Merise - 7 rue d'Eschbach - 67580 Laubach - tel 03 88 90 02 61
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