Alain
Neyman
Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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Le chef étoilé Cyril Lignac ouvre à Londres LE BAR DES PRÉS dans le très chic quartier Mayfair. La première adresse anglaise pour Lignac est ouverte depuis le samedi 22 mai 2021 au cœur de Mayfair - c’est une évolution de sa cantine extrêmement chic de la rive gauche à Paris, le "Bar des Prés Londres" dit-il, dans un anglais excellent, est un melting-pot multiculturel, si différent de Paris, et je veux en faire partie ! J'arrive à Londres comme je suis arrivé à Paris, inconnu et curieux.
Le Bar des Prés - 16, Albermarle Street, Londres W1S 4HW
VOIR L'ARTICLE DE MARGARET KEMP À LONDRES ET LES PHOTOS.
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