Restaurants qui ont changé de propriétaires

Remplacé en juillet 2017 par Mumi. **************** Le restaurant Cuistance remplace depuis la fin mars 2013 le restaurant "Le Sanctuaire de Baal". En cuisine du restaurant Cuistance le chef Henri...

Le restaurant Louvre Bouteille est remplacé par Autour du Yangtse en décembre 2018. ************** Le restaurant Louvre Bouteille passe entre les mains de Fédéric Lebel en janvier 2015 après l'ouverture...

Remplacé en novembre 2015 par La Régalade. ********** Changement d'importance survenu en décembre 2011, dans le restaurant Livingstone Steak House la cuisine d'Amérique du Nord remplace la cuisine tendance Thaï....

Remplacé en mai 2016 par Loulou. *********** Installé depuis mi-janvier 2007 dans le Musée des Arts Décoratifs le restaurant Le Saut du Loup propose une gastronomie créative exécutée par le...

Le restaurant est fermé depuis juin 2014. Remplacé en janvier 2015 par Zebulon. ******** Le restaurant Pierre au Palais Royal est situé à proximité du jardin du Palais Royal, du...

Remplacé en juin 2014 par Sushi Ginza Onodera. ******** Kai remplace Zen depuis octobre 2005. Aux commandes, le chef Yoshikazu Kitada cuisine comme à Kyoto. Les amateurs viennent se régaler...

Fermé pour travaux en juin 2015. Remplacé en novembre 2015 par AG LES HALLES. ***** Ce vaste espace au look de brasserie avec ses banquettes, le carrelage de hasard et...

emplacé en mai 2015 par Ellsworth. ****** Ouvert en janvier 2011. En cuisine, le chef Cyril Aveline a travaillé chez Michel Rostang et avec Éric Frechon au Bristol. La carte...

Fermeture du restaurant fin août 2016 suite à un changement d'exploitant de l'hôtel. Remplacé en juin 2017 par Balagan. ********** C'est la "petite" adresse parisienne ouverte en Octobre 2003 par...

Fermé en août 2011. Remplacé fin 2011 par UDON. ************* Le jeune chef Jean Philippe Bequié a ouvert son restaurant le 16 mars 2009 en lieu et place du Pré...