Restaurants qui ont changé de propriétaires

1754 restaurant(s) qui ont changé de propriétaires à Paris

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SASSOTONDO Le restaurant a été remplacé

40, RUE JEAN PIERRE TIMBAUD

Remplacé en octobre 2017 par Astier Grill. **************** Frédéric Hubig a ouvert en juin 2011 avec Sassotondo, une taverna toscana en lieu et place du Bistrot Florentin....

LE BISTRO MELROSE - DORR Le restaurant a été remplacé

Remplacé le 12 octobre 2017 par The Little Italy. ****************** Chez Willy Dorr - l'homme qui a "tout compris" - midi et soir la cuisine est bonne, la salle toujours...

LE BISTRO MERICOURT Le restaurant a été remplacé

22, rue de la Folie Mericourt

Fermé début 2017. Remplacé par Café Méricourt. **************** Le Bistro Méricourt remplace "Le Grand Méricourt". En cuisine depuis février 2016 le talentueux chef Sébastien Dubrulle propose une cuisine traditionnelle française...

BUTTE EN VIGNE Le restaurant a été remplacé

Remplacé par Restaurant 4 Prises ; puis par Cinecitta, puis par Brasserie Thaï. ************  

DROLE D'ENDROIT POUR UNE RENCONTRE Le restaurant a été remplacé

Remplacé par DRÔLE D'ENDROIT MONTORGUEIL. Remplacé en 2016 par LE 58. ******************** Initialement créé en 2003 sur le chemin de Montmartre, ce café-bar-restaurant rapidement adapté en espace d'échanges est installé...

DROLE D'ENDROIT POUR UNE RENCONTRE DEPUR Le restaurant a été remplacé

Remplacé en Octobre 2007 par " Just B... " Just Brigitte Plus Elsa ******* Ce restaurant d'ambiance est rapidement devenu le lieu de rencontre d'une jeunesse branchée et...

CITRONNELLE ET GALANGA Le restaurant a été remplacé

Remplacé en 2013 par Pollop. ******** La cuisine d'Indochine est à l'honneur dans ce petit restaurant au décor contemporain. La carte annonce les raviolis de porc poêlés, la salade de...

DENIZE MONTORGUEIL Le restaurant a été remplacé

Remplacé en 2015 par Mr K. ********* La carte du restaurant Denize Montorgueil annonce la louche de soupe Denize, l'oeuf mayonnaise, le saumon fumé et sa pomme au four, le...

OUDINO Le restaurant a été remplacé

Fermé pendant l'été 2017. ************** En lieu et place de "l'Oudinot", à un angle de rues, ce joli bistrot Oudino tout rénové attire la clientèle jeune du quartier qui refait...

FARAGO PINTXOCLUB Le restaurant a été remplacé

11, cour des Petites Ecuries

Remplacé en 2017 par Jah Jah. *************** Pierre Dutaret et Jean Valfort ont ouvert leur restaurant Farago Pintxoclub en février 2014, en lieu et place du restaurant malgache "Les Majungais"....

BISTROT BLANC BEC Le restaurant a été remplacé

Remplacé en septembre 2017 par Les Canailles Ménilmontant. ********************** Au coeur de Ménilmontant, le Bistrot Blanc Bec est ouvert depuis la fin mars 2015 en lieu et place de "La...

LA TABLE D'OSCAR Le restaurant a été remplacé

Remplacé par La Table Libanaise *************** Un petit endroit bien sympathique, où une clientèle d'habitués et de gourmets viennent déguster une jolie cuisine de tradition élaborée à partir de beaux...

LA TABLE D'UGO Le restaurant a été remplacé

Remplacé en juillet 2017 par Il Barocco. ********************* Depuis octobre 2014 La Table d'Ugo remplace un restaurant "Convivium". Le chef Ugo Ghion a travaillé chez Ledoyen, et chez Laurent avec...

L'ATELIER RODIER Le restaurant a été remplacé

Fermé fin juin 2017. Remplacé en septembre par La Condesa. **************************** Le restaurant L'Atelier Rodier à ouvert à la mi-novembre 2012. En cuisine les chefs Santiago Torrijos, originaire de Colombie,...

GEORGETTE Le restaurant a été remplacé

Remplacé par Les Demoiselles de Lorette début avril 2017. ******************** Le bistrot Georgette de Marie-Odile Chauvelot propose une cuisine généreuse de grande qualité. On vient chez Georgette savourer la cuisine...

1754 restaurant(s) qui ont changé de propriétaires à Paris

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Portraits de chef

Ebroïcien landais, basketteur troisième ligne aile, trentenaire affranchi au bon sens fermier, Charles COULOMBEAU, mûri auprès des montagnes GUERARD et PRAS,...

Découvertes

Ce célèbre "bouillon" ouvert en 1896 - un autre siècle - où l'on sert dans un beau décor d'époque à une foule d'affamés des plats issus de la cuisine typique des grandes brasseries parisiennes...

A ne pas manquer

L'ATELIER ETOILE DE JOEL ROBUCHON

Un Atelier de Joël Robuchon Etoile est installé depuis décembre 2010 dans le drugstore Publicis et se voit attribuer 2 étoiles Michelin en février 2016 jusqu'en...

MAXAN

3, RUE QUENTIN BAUCHART

Le très talentueux chef Laurent Jazac a ouvert son Le Maxanen novembre 2011 pour propo...

L'OISEAU BLANC HOTEL PENINSULA

19, avenue Kleber

La vaste terrasse du restaurant gastronomique L'Oiseau Blance accueille dans une ambiance chic les amateurs de plein air et de haute gastronomie. Le chef David Bizet ...

LE RELAIS PLAZA - HOTEL PLAZA ATHENEE

25, AVENUE MONTAIGNE

Le Relais Plaza a réouvert en septembre 2014 après travaux de rénovation ; c'est la porte voisine du Palace Plaza Athénée. Les cuisines des restaurants...

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