Restaurants qui ont changé de propriétaires

1560 restaurant(s) qui ont changé de propriétaires à Paris

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ZEBRA Le restaurant a été remplacé

3, PLACE CLEMENT ADER

Le restaurant Zebra est remplacé courant septembre 2019 par Daroco 16. ************** Zebra remplace le "Zebra Square" depuis la fin mai ...

MEMERE PAULETTE Le restaurant a été remplacé

3, RUE PAUL LELONG

Remplacé en juillet 2019 par Fleur de Pavé. ************* A cette adresse, la tradition culinaire française est respectée ; la gastronomie de M&e...

LE MODERNE Le restaurant a été remplacé

40, RUE NOTRE DAME DES VICTOIRES

L'établissement a été remplacé en juillet 2019 par la Rôtisserie Gallopin de Mathieu Bucher et son groupe de restaurants.  ************** ...

GYOZA BAR MARAIS Le restaurant a été remplacé

Remplacé pendant l'été 2017 par Mr.T ****************** Le Gyoza Bar de la rue Saintonge est ouvert depuis le début juillet 2014 dans le Marais. ...

GUY MARTIN ITALIA - EX SENSING Le restaurant a été remplacé

19, RUE BREA

Remplacé en octobre 2014 par Sur la Braise. *********** Ce beau restaurant est l'annexe du talentueux chef Guy Martin, qui exerce au Grand Véfour, le restaurant histo...

GINO & RITA - ROMAIN Le restaurant a été remplacé

40, RUE SAINT GEORGES

Remplacé en octobre 2015 par Salsamenteria di Parma. ************ Le restaurant Romain est devenu Gino & Rita en octobre 2012. Romain est toujours là après le dép...

ETOILE SUR MER Le restaurant a été remplacé

Le restaurant est fermé depuis fin janvier 2016. Remplacé en septembre 2016 par La Scène Thélème. ******** Changements dans le restaurant du chef Guy Savoy....

LE X SAINT MERRI Le restaurant a été remplacé

10, RUE SAINT MERRI

Remplacé par "Le Gai Moulin". Remplacé en septembre 2019 par "5 Baht". ******************* Cuisine de type traditionnelle traitée dans un...

LE BIEN AIME Le restaurant a été remplacé

18, rue d'Anjou

Le restaurant Le Bien Aimé est fermé depuis fin Mai 2016. Remplacé en septembre 2019 par Contraste. ************* Le restaurant Le Bien Aimé ouvert pa...

CAFFE DEI CIOPPI Le restaurant a été remplacé

159, RUE DU FAUBOURG SAINT ANTOINE

Remplacé en juin 2015 par Capucine. ********* Ce petit restaurant voué à la cuisine transalpine est installé en lieu et place du Brespail depuis la fin 2008,...

CHEZ FREZET Le restaurant a été remplacé

181, RUE ORDENER

Remplacé en mars 2018 par BOULOM. ******************* Retour aux sources pour Chez Frezet créé en 1946 qui retrouve son nom ; remplacé en 2001 par le...

BOCCONI Le restaurant a été remplacé

Remplacé à la rentrée 2012 par MARLOE. ******** Ce restaurant italien ouvert durant l'été 2003, remplace le restaurant italien "Scusi" pré...

LE TOURBILLON Le restaurant a été remplacé

45, RUE CLAUDE BERNARD

Remplacé en 2012 par Le Parigot. Remplacé courant 2013 par La Tête Brulée. Remplacé en 2019 par Solstice d'Été ********* Le jeu...

LE BISTROT DU TEMPLE Le restaurant a été remplacé

19, rue de Picardie

Remplacé en 2015 par Mad Eo. ***** Le Bistrot du Temple est ouvert depuis juillet 2012 par Pascal Potin. En cuisine du Bistrot du Temple, le chef Cyril Laï propose une cuisine qui...

BISTROT 34 - BISTRO 34 Le restaurant a été remplacé

34, BOULEVARD SAINT GERMAIN

Remplacé au printemps 2012 par MARCO CAFFEE. Remplacé en 2014 par le BAR A IODE ********** Ce bistrot ouvert début août 2010 par les chefs Jean Nau et Bruno Millaur...

1560 restaurant(s) qui ont changé de propriétaires à Paris

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Portraits de chef

Natif de Gairo, jeune enjoué de 54 ans, entrepreneur - propriétaire du restaurant FONTANAROSA, associé à GOLDONIS, SAMESA et FELLINI, malicieux ambassadeur des...

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Découvertes

Le jeune chef Jean-Baptiste Lavergne-Morazzani a ouvert en mars 2015 son restaurant LA TABLE DU 11 face à la place ombragée de la Cathédrale Saint-Louis, en lieu et place de "L'Imprévu".

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Le restaurant Mimosa ouvre ses portes le 8 octobre 2021 dans le superbe Hôtel de la Marine sur la place de la Concorde, sous la houlette de Benjami...

LE RELAIS PLAZA - HOTEL PLAZA ATHENEE

25, AVENUE MONTAIGNE

Le Relais Plaza a réouvert en septembre 2014 après travaux de rénovation ; c'est la porte voisine du Palace Plaza Athénée....

MAXAN

3, RUE QUENTIN BAUCHART

Le très talentueux chef Laurent Jazac a ouvert son restaurant Maxan en novembre 2011 pour proposer une Cuisine traditionnelle française gastronomique et...

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LE GRAND RESTAURANT JEAN FRANCOIS PIEGE

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Le restaurant le Grand Restaurant du talentueux chef Jean-François Piège s'installe dans une rue chic et discrète, à proximit&eac...