Restaurants qui ont changé de propriétaires

1754 restaurant(s) qui ont changé de propriétaires à Paris

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LA GRIOTTINE Le restaurant a été remplacé

Remplacé en 2014 par Casa Tommaso.
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Le P'tit Foch et l'éphémère Jules ont laissé la place en août 2006 à La Griottine.
Le Chef Didier Doucet...

59 POINCARE Le restaurant a été remplacé

59, AVENUE RAYMOND POINCARE

Remplacé en mai 2014 par Soluxe 59.

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Dans cet établissement de luxe, Alain Ducasse a longtemps installé des propositions de gourmandises autour des produits frais,...

RUE BALZAC Le restaurant a été remplacé

Fermé pour travaux de mai à septembre 2009.
Changement de Direction.
Remplacé fin août 2009 par LES ENFANTS TERRIBLES.
Remplacé début 2014 par CHEZ LY.

CHAO BA CAFE Le restaurant a été remplacé

22 BOULEVARD DE CLICHY

Remplacé par Indina Café, puis ensuite par Le Pigalle.

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Pour boire un verre dans une ambiance et un décor superbe fait de bambou, d'osier et...

HORSE'S TAVERN Le restaurant a été remplacé

16 CARREFOUR DE L'ODEON

Remplacé mi-mai 2014 par Le Hibou.
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Une grande brasserie-pub-restaurant au carrefour de l'Odéon où l'on trouve une cuisine issue de tous les horizons, arrosée de 14 sortes...

LE COFFEE SAINT GERMAIN Le restaurant a été remplacé

Remplacé par Ellis Island Café.
Remplacé à l'été 2014 par un restaurant de Jean-François Piège.
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Un accueil souriant et charmant de la patronne, pour...

LE VALET DE CARREAU Le restaurant a été remplacé

2 RUE DUPETIT THOUARS

Le restaurant est remplacé par Caffé Soprano.

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Une cuisine du marché au goût du jour dans cet agréable endroit à côté du carreau du Temple.

LA SANGRIA Le restaurant a été remplacé

Remplacé courant 2013 par Le Bistrot d'Hervé.
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Une bonne petite adresse sympathique où l'on vient entre amis déjeuner ou diner dans la bonne humeur à prix réduits,...

YAYIN Le restaurant a été remplacé

Remplacé fin 2013 par Le Bistrot d'Yves.
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Yaëlle Ifrah a ouvert son restaurant à vins cacher en lieu et place du bistrot "M Comme Martine."
Avec...

CARTE BLANCHE Le restaurant a été remplacé

Remplacé en mars 2014 par La Prairie du Petit Resto.
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Remplacement le 14 septembre 2005 de "Menthe et Basilic" avec la reprise de ce restaurant...

L'AUTREFOIS Le restaurant a été remplacé

Le restaurant est FERMÉ depuis 2007.
Remplacé fin 2008 par "le Vingt 2".

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En lieu et place de l'ex-"Papillote".
Gilles MORETTE...

YAMANI Le restaurant a été remplacé

le restaurant est remplacé par le restaurant indien MAISON DU KASHMIR
Tel : 01 45 48 66 06.
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Une bonne adresse dans le quartier que...

ANACREON - ERIC TESSIER Le restaurant a été remplacé

53, BOULEVARD SAINT MARCEL

Le restaurant a été vendu en Mai 2013.
Remplacé en mars 2014 par le coréen Bekseju Village.
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Changement de patron et de gastronomie avec l'ouverture après...

L'ANGLE DU FAUBOURG Le restaurant a été remplacé

195, RUE DU FAUBOURG SAINT HONORE

Fermé pour travaux fin février 2012.

Remplacé en mai 2012 par LES 110 DE TAILLEVENT.

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Ce restaurant créé par Jean Claude Vrinat...

LACRIMA CHRISTI Le restaurant a été remplacé

Remplacé début 2014 par La Casa di Sergio

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Sur cette avenue qui ne manque pas de restaurants, cette sympathique adresse transalpine accueille une clientèle d'amateurs...

1754 restaurant(s) qui ont changé de propriétaires à Paris

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Portraits de chef

Jean-Frédéric GUIDONI, jadis premier maître d’hôtel du naguère mythe TAILLEVENT, 45 ans, corse pondéré natif du 14ème, une enfance sur la rive du canal Saint-Martin, dirige JEAN.

Découvertes

Le talentueux chef Stéphane Pitré a ouvert son restaurant LOUIS - en hommage à son père et son grand-père - le 12 mars 2015, à deux pas de Notre-Dame-de-Lorette. Avant de s'installer chez lui,...

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L'ATELIER ETOILE DE JOEL ROBUCHON

Un Atelier de Joël Robuchon Etoile est installé depuis décembre 2010 dans le drugstore Publicis et se voit attribuer 2 étoiles Michelin en février 2016 jusqu'en...

MAXAN

3, RUE QUENTIN BAUCHART

Le très talentueux chef Laurent Jazac a ouvert son Le Maxanen novembre 2011 pour propo...

L'OISEAU BLANC HOTEL PENINSULA

19, avenue Kleber

La vaste terrasse du restaurant gastronomique L'Oiseau Blance accueille dans une ambiance chic les amateurs de plein air et de haute gastronomie. Le chef David Bizet ...

LE RELAIS PLAZA - HOTEL PLAZA ATHENEE

25, AVENUE MONTAIGNE

Le Relais Plaza a réouvert en septembre 2014 après travaux de rénovation ; c'est la porte voisine du Palace Plaza Athénée. Les cuisines des restaurants...

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