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Les restaurants à Paris par arrondissement

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L'ALCHIMIE

Installée dans une petite maison de ville, cette "Alchimie" nous séduit par les qualités gustatives d'une cuisine traditionnelle française superbemen...

LE QUINZIEME DE CYRIL LIGNAC

14, rue Cauchy

Voici le restaurant de Cyril Lignac le jeune Chef de l'émission "Oui Chef !" avec toute sa brigade, dont nous avons suivi les épisodes sur M6. Le restaurant est ouvert dep...

LA VILLA CORSE

164, BOULEVARD DE GRENELLE

Le restaurant La Villa Corse a été repris en juillet 2015 par Vincent Sitz, Laurent Fréchet, Jean-Marie Fréchet et Luc Morand. Une adresse articulée autour d'un...

LA CANTINE DU TROQUET DUPLEIX - ETCHEBEST

53, Boulevard de Grenelle

Le chef Christian Etchebest a ouvert La Cantine du Troquet Dupleix le 24 janvier 2012, en lieu et place de La Villa Coloniale.
Les bonnes recettes de la Cantine du Troquet s'appliquent d...

LE CASSE NOIX PIERRE OLIVIER LENORMAND

56, RUE DE LA FEDERATION

Le chef Pierre Olivier Lenormand a travaillé à La Régalade, au Crillon et chez Jamin avant d'ouvrir son bistrot fin novembre 2010.
La carte du Casse Noix annonce le pressé de cuisses de vol...

LE CONCERT DE CUISINE - NAOTO MASUMOTO

14, RUE NELATON

Après avoir tenu une dizaine d'années le Benkay de l'hôtel Nikko, le chef Naoto Masumoto a ouvert en novembre 2009 Le Concert de Cuisine son propre restaurant.
Le chef prépare une ...

L'OS A MOELLE

3, RUE VASCO DE GAMA

Le restaurant de Thierry Faucher L'Os a Moelle, repris en septembre 2011 par Stéphane Schmidt et son épouse est de nouveau entre les mains de Thierry Faucher depuis décembre 2013.
Venez don...

LA CAVE DE L'OS A MOELLE

181, RUE DE LOURMEL

La Cave de L'Os a Moelle est l'annexe du restaurant L'Os a Moelle de Thierry Faucher.
Concept de restaurant-bar à vins dans un esprit décontracté et convivial.
Selon la sai...

LE BEURRE NOISETTE - THIERRY BLANQUI

68, RUE VASCO DE GAMA

Le restaurant Le Beurre Noisette ouvert début octobre 2001, est une création de Thierry Blanqui, un jeune chef talentueux, passé chez les plus grands (le Ritz, la Tour d'Argent, 8 ans avec Christia...

AFARIA

15, RUE DESNOUETTES

La cuisine traditionnelle française s'est installée dans cette adresse de quartier après un "Bistrot du Sud-Ouest" et le scandinave "Soleil de Minuit".
Le restaurant Afaria a été ouvert ...

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Portraits de chef

Bourguignon du Creusot, mordu des îles prestigieuses et des épices variées, marié à une jamaïcaine, italien par sa mère, africain de coeur, Jérémy TOUZELET enchante le nouveau restaurant...

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Découvertes

Le restaurant LA TOUR D'ARGENT est sur l'emplacement d'une auberge fondée en 1582. Il a traversé les siècles et les régimes avec un succès permanent. Repris en 1910, modernisé et surélevé...

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