Restaurants de cuisine
Méditerranéenne à Paris

Le Cicerona été ouvert en 2021 par la cheffe étoilée Julia Sedefdjian du Baieta, avec Grégory Anelka et Sebastien Jean-Joseph, ses complices martiniquais,. Le Ciceron propose une cuisine d'inspiration méditerranéenne...

Le Tavline a été ouvert en janvier 2017 par le chef Kobi Villot Malka et Keren Benichou pour proposer une gastronomie de la Méditerranée avec des plats israélo marocains. La...

Le Didon a été ouvert à l'été 2021, à Saint-Germain-des-Prés dans la mythique rue du Dragon, par Carole et Imad Kanaan. Les patrons du Didonsont conseillés par le chef consultant...

Le Shabour ouvert en septembre 2019 propose une cuisine israélienne, à l'angle de la rue Saint-Sauveur et de la rue Dussoubs, dans le quartier Montorgueil. Le chef reçoit 1 étoile...

La jeune chef étoilée Julia Sedefdjian a quitté le restaurant "Les Fables de la Fontaine" pour installer son Baieta en mars 2018, en lieu et place du restaurant "Itinéraires" de...

Le restaurant Laïa a éte ouvert par Pierre Doublet et Quentin Garreau de Labarre fin 2019. Pierre s’associe naturellement à Quentin, formé à l’Ecole Hôtelière de Glion en Suisse puis...

Le Chez Gala a ouvert ses portes début décembre 2022 par les groupes Entourage Paris et Culture, en lieu et place de l'ancien Citrus Etoile de Gilles Epié et du...

Majed Mansour et Wissem Ben Ammar ont ouvert sur la place Saint-Augustin, le Graine en 2016 pour proposer principalement des couscous sans gluten. Ils ont demandé au chef Yooni Saada...