Restaurants qui ont changé de propriétaires

1754 restaurant(s) qui ont changé de propriétaires à Paris

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LE MANEGE DE L'ECUYER Le restaurant a été remplacé

6, RUE DE LA SOURDIERE

Remplacé en février 2013 par le japonais JIN. ******** Dans ce sympathique de famille, le Chef propose une cuisine traditionnelle du Marché. La patronne s'occupe de la salle...

LA POTEE DES HALLES Le restaurant a été remplacé

Remplacé fin 2013 par Poulette. ******** Dans cette agréable établissement du quartier des halles la clientèle vient se régaler d'une cuisine traditionnelle unanimement appréciée. Menu du midi à 14,3Euros. Menu...

LE VIEIL ECU Le restaurant a été remplacé

Remplacé par Chez Claude. ********** Un restaurant sur deux niveaux à l'allure d'auberge de province où une nombreuse clientèle vient se régaler des plats bien consistants de la bonne cuisine...

LE 46 Le restaurant a été remplacé

46, RUE CROIX DES PETITS CHAMPS

Remplacé par NAMIKI. *************** Dans ce quartier très fréquenté, une petite halte pour déguster des nourritures du terroir, style andouillettes, plats du jour, assiettes de fromages ou salades, pour des...

IL CARDINALE Le restaurant a été remplacé

Remplacé en janvier 2011 par Les Bistronomes. ************** Une adresse italienne installée dans le quartier en 2001, où l'on déguste dans un joli décor, de bonnes spécialités napolitaines, arrosées de...

SERENITHE Le restaurant a été remplacé

Remplacé début 2007 par CRUDUS restaurant italien bio. ******************************* Pour les inconditionnelles de la ligne, voici une charmante petite adresse qui prend soin d'elles surtout, avec ses petits plats faits...

SUSHI COMPANY Le restaurant a été remplacé

Remplacé en octobre 2017 par Chang. *********** Dans un décor très moderne, cette adresse japonaise dans un quartier très affairé, attire une clientèle friande de sushis, sashimis et makis bien...

IL DELFINO Le restaurant a été remplacé

74, QUAI DES ORFEVRES

STRONG> Remplacé en décembre 2007 par QUAI QUAI - Les Orfèvres. Remplacé en 2013 par Les Voyelles. ****************** Bien situé sur les quais dans un site historique classé, cette bonne...

PAPOU LOUNGE> Le restaurant a été remplacé

74, RUE JEAN JACQUES ROUSSEAU

Remplacé début juillet 2006 par "TORO", un espagnol. ************** Une adresse où tout le monde se sent à l'aise, décontracté, dans un décor qui rassemble une quantité d'objets insolites ramenés...

LE STADO - CHEZ NOUS Le restaurant a été remplacé

Remplacé début 2012 par LOUVRE BOUTEILLE. ******** Ici, c'est le rendez-vous des supporters du Stadoceste tarbais, le ballon ovale on en parle beaucoup et la cuisine de spécialités du Sud-Ouest...

FOUJITA 2 Le restaurant a été remplacé

Le restaurant est fermé. Remplacé par UMA en septembre 2014. ***** Le deuxième du nom, mais la salle de restaurant est plus vaste, sinon les spécialités de sushis et de...

BISTRO ROMAIN LES HALLES Le restaurant a été remplacé

Le restaurant est fermé. Remplacé par un Hippo. ********** Un restaurant de la célèbre chaîne qui offre à sa clientèle un éventail de spécialités franco-italiennes, avec charcuteries italiennes, carpaccio de...

VILLA TOKYO Le restaurant a été remplacé

Remplacé en août 2015 par Roomies. ****** Des spécialités nipponnes, sushis, sashimis, nouilles sautées pour les adeptes de la cuisine basse calorie mais qui remplit bien l'estomac. Nombreux menus à...

YAKITORI SUSHICHO Le restaurant a été remplacé

34, PLACE DU MARCHE SAINT HONORE

Remplacé en 2002 par "L'ÉCLUSE SAINT HONORÉ". ******* Un restaurant de spécialités japonaises qui propose à sa clientèle d'amateurs ses yakitori et toridon qu'elle déguste sans se faire prier et...

ROUGE TOMATE Le restaurant a été remplacé

34, PLACE DU MARCHE SAINT HONORE

Remplacé en 2005 par ROUGE SAINT HONORÉ. ************* Voilà un établissement fondé sur le concept tomate ! Ici, le fruit rouge est décliné dans tous les plats. Les patrons, Valéry...

1754 restaurant(s) qui ont changé de propriétaires à Paris

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Portraits de chef

Au sommet de l’Annapurna du XXème siècle, l’air, à l’instar des candidats à la varappe, se raréfie, Jacques MAXIMIN Le Magnifique, 

Découvertes

Vous avez oublié les années 50 - ou vous ne les avez pas connues. Comment étaient donc les restaurants pendant la IVe République, avant 1959 ?  

A ne pas manquer

L'ATELIER ETOILE DE JOEL ROBUCHON

Un Atelier de Joël Robuchon Etoile est installé depuis décembre 2010 dans le drugstore Publicis et se voit attribuer 2 étoiles Michelin en février 2016 jusqu'en...

MAXAN

3, RUE QUENTIN BAUCHART

Le très talentueux chef Laurent Jazac a ouvert son Le Maxanen novembre 2011 pour propo...

L'OISEAU BLANC HOTEL PENINSULA

19, avenue Kleber

La vaste terrasse du restaurant gastronomique L'Oiseau Blance accueille dans une ambiance chic les amateurs de plein air et de haute gastronomie. Le chef David Bizet ...

LE RELAIS PLAZA - HOTEL PLAZA ATHENEE

25, AVENUE MONTAIGNE

Le Relais Plaza a réouvert en septembre 2014 après travaux de rénovation ; c'est la porte voisine du Palace Plaza Athénée. Les cuisines des restaurants...

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