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Les restaurants à Paris par arrondissement

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RESTAURANT CLAUDE COLLIOT

40, RUE DES BLANCS MANTEAUX

Le chef Claude Colliot a ouvert son restaurant le 1er décembre 2009, en lieu et place du Dos de la Baleine. Après Le Bamboche jusqu'en juin 2004 proche du Bo...

Tavline

25, rue du Roi de Sicile

Le restaurant Tavline a été ouvert en janvier 2017 par le chef Kobi Villot Malka et Keren Benichou pour proposer une gastronomie de la ...

L'AMBROISIE

9, PLACE DES VOSGES

L'Ambroisie du chef Bernard Pacaud est depuis 1986 une adresse incontournable et néanmoins discrète dans les hautes sphères de la gas...

BENOIT

20, rue Saint Martin

Le restaurant Benoit de Michel Petit est depuis l'Été 2005 dans la galaxie d'Alain Ducasse afin de poursuivre sa trajectoire historique parmi les Grands Bistrots de Paris. Dans ...

JAJA

3, RUE SAINTE CROIX DE LA BRETONNERIE

Depuis la fin du mois de décembre 2010, en lieu et place du Coffee Shop et du restaurant Le Trois, ce bistrot ouvert par l'équipe du "GLOU" propose une gast...

CAPITAINE

4, impasse Guéménée

Le restaurant Capitaine est ouvert depuis 2017 dans une impasse entre la Bastille et la place des Vosges, où les enseignes se sont suivies. Capitaine est entr...

HOMER LOBSTER

21, rue Rambuteau

Le restaurant Homer Lobster ouvert fin janvier 2018 est spécialisé dans la préparation du homard servi en sandwich. Chez Homer on trouve deux recettes emblématiques : le c...

CHEZ JULIEN

1, RUE DU PONT LOUIS PHILIPPE

Changement de patron Chez Julien en janvier 2014 avec l'arrivée de Jean-Philippe Leboeuf et Alexandre Chapon qui prennent la suite de Thierry Costes. Le chef Helmi Derbal s'est vu conf...

ANTHRACITE

20, RUE DE LA REYNIE

Ce restaurant-bar-cabaret remplace le restaurant "L'Orient Halles".
La carte annonce le foie gras de canard du jour, le millefeuille d'aubergine grillé et roblochon, le foie de veau ave...

L'ALIVI

27, RUE DU ROI DE SICILE

Depuis 1996 cette maison Corse entre les mains d'Alain Cacciari est un petit bout de Corse en plein Marais où l'on déguste des meilleurs produits frais et des vins de l'Ile d...

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Portraits de chef

Fatema Hal, cuisinière du Mansouria. Décorée de la légion d'honneur il y a quelques jours, elle sort son troisième livre " Cuisine du Maroc ", pour...

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Découvertes

Arnaud et Philippe vont être débordés ! L’un en salle, l’autre en cuisine avec le Chef, ils sentent que Le Grand Pan va tourner à plein régime. Ce n’est pas surprenant pour la maison...

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