Restaurants qui ont changé de propriétaires

L'établissement a été remplacé en juillet 2019 par la Rôtisserie Gallopin de Mathieu Bucher et son groupe de restaurants.  ************** Le restaurant Le Moderne propose une cuisine traditionnelle française...

Remplacé pendant l'été 2017 par Mr.T ****************** Le Gyoza Bar de la rue Saintonge est ouvert depuis le début juillet 2014 dans le Marais . Deux ans après l'ouverture dans...

Remplacé en octobre 2015 par Salsamenteria di Parma. ************ Le restaurant Romain est devenu Gino & Rita en octobre 2012. Romain est toujours là après le départ de ses parents,...

Le restaurant est fermé depuis fin janvier 2016. Remplacé en septembre 2016 par La Scène Thélème. ******** Changements dans le restaurant du chef Guy Savoy. Le restaurant gastronomique de Guy...

Remplacé par "Le Gai Moulin". Remplacé en septembre 2019 par "5 Baht". ******************* Cuisine de type traditionnelle traitée dans un esprit moderne. Menu du déjenuer à 15Euros. Menus à 24...

Le restaurant Le Bien Aimé est fermé depuis fin Mai 2016. Remplacé en septembre 2019 par Contraste. ************* Le restaurant Le Bien Aimé ouvert par Salim Jaidi fin janvier 2015,...

Remplacé en juin 2015 par Capucine. ********* Ce petit restaurant voué à la cuisine transalpine est installé en lieu et place du Brespail depuis la fin 2008, dans...

Remplacé en mars 2018 par BOULOM. ******************* Retour aux sources pour Chez Frezet créé en 1946 qui retrouve son nom ; remplacé en 2001 par le Paris-Bohême le voici de...

Remplacé à la rentrée 2012 par MARLOE. ******** Ce restaurant italien ouvert durant l'été 2003, remplace le restaurant italien "Scusi" précédent. L'établissement dirigé par Ciro Polge propose les belles spécialités...

Remplacé en 2012 par Le Parigot. Remplacé courant 2013 par La Tête Brulée. Remplacé en 2019 par Solstice d'Été ********* Le jeune chef Cédric Tessier s'est installé en lieu et...

Remplacé en 2015 par Mad Eo. ***** Le Bistrot du Temple est ouvert depuis juillet 2012 par Pascal Potin. En cuisine du Bistrot du Temple , le chef Cyril Laï...

Remplacé en 2012 par le restaurant " UN " Tel : 01 42 50 82 16. ********* Cette table italienne à l'abri du bruit dans un passage tranquille a été...

Remplacé en 2019 par Fogon Ultramarin. Remplacé en septembre 2003 par : " CLOSIMI ". ********* Dans cette épicerie on mange debout au milieu des cageots de fruits et légumes...

Remplacé début 2017 par Chez Delphine. ******************** Dominique Versini, une personnalité de la gastronomie parisienne, a cédé son restaurant pendant l'été 2013. La nouvelle équipe accueille dans une ambiance conviviale...

Remplacé en mai 2014 par Kiez. ********** Le restaurant Amato est ouvert depuis début octobre 2012 par Stéphane Tordjemann. la carte de tradition française réalisée par une chef passée par...