Depuis 2021 le chef Maxime Le Meur est à la tête du Gemellus. Le chef Maxime Le Meur a travaillé avec Jean-Pierre Vigato. Selon la saison la carte...

Fermé en avril 2024, le Au Trou Gascona été vendu à Grégory Reibenberg ( La Belle Equipe...) et Jean-Félix Frichot, pour ouvrir en septembre 2024. La cuisine du ...

Le chef Cyril Choisne a ouvert début septembre 2019 son Eclipses dans le très chic quartier Saint Thomas d'Aquin. Cyril Choisne a travaillé avec les chefs Christian Le...

Le restaurant Paul Bert est le modèle du bon bistrot parisien, c'est aussi un bar à vins sympathique installé dans une ancienne boucherie de 1920 où la cuisine traditionnelle française...

Après avoir tenue "La Sieste" durant 11 ans, Gérard Castellani a repris fin 2008 le restaurant Le Petit Champerret des mains de Joëlle Houtmann qui en avait fait un Bar...

Le La Paletteest une institution de Saint Germain des Prés depuis les années 50 ; le lieu de rendez-vous des artistes, des étudiants, et des gallièristes voisins. Tout...

Le talentueux chef Emile Cotte a cédé son bistrot Baca'v - Bistrot Cave à Manger -  en mars 2024 au chef Gilles Choukroun. Le restaurant Bacav's a été ouvert au ...

Près des Folies Bergères, le Makham Thaiest dirigé par San, de la famille du restaurant "Siamin" de la rue Bayard, pour proposer une gastronomie Thailandaise de qualité. Selon...

Le restaurant  Attilioa été ouvert fin décembre 2023 par le chef Attilio Marrazzo pour proposer une haute gastronomie italienne. Le chef Attilio Marrazzo a travaillé 12 ans avec...

La talentueuse chef Stéphanie Le Quellec ouvre son propre restaurant La Scène en octobre 2019 dans l'avenue Matignon, où elle accroche 2 étoiles à l'ouverture. Stéphanie Le Quellec a gagné...

A Montparnasse, dans le quartier Notre Dame des Champs, Anne Bastard, Joséphine Kodiani et Rosilene Vitorino, ancienne chef de l'ambassade du Brésil, ont ouvert, depuis le 15 novembre 2016,

La légendaire brasserie de Montparnasse, La Coupole, au charme historique dans un décor rénové, a conservé une belle ambiance, dans une salle spectaculaire malgré les années qui passent, tout en...

Depuis la fin 2023 la boutique Yam T'Cha d'Adeline Grattard propose le congee (porridge de riz populaire à Hongkong) à la place du bao (petite brioche vapeur) présenté à la...

Disparus les abattoirs, mais Au Boeuf Couronné, cette maison ancienne et confortable en garde le témoignage et propose aux amateurs les meilleurs plats à base de viandes sélectionnées avec attention...

Dans un décor digne d'Ibiza, l'hôtel 3 étoiles La Finca est installé depuis octobre 2020 en lieu et place de "L'Auberge Flora" de la chef Flora Mikula.  Le