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Dans le quartier de La Madeleine le restaurant Ao Izakaya du chef Yasuo Nanaumi met en valeur les accords franco-nippons. Le chef a travaillé au Moulin de Mougins, à la Maison de l&rsqu...

Après avoir tenu une dizaine d'années le Benkay de l'hôtel Nikko, le chef Naoto Masumoto a ouvert en novembre 2009 Le Concert de Cuisine son propre restaurant.
Le chef prépare une ...

Ici officie le très talentueux chef Hisayuki "Hissa" Takeuchi un cuisinier créatif représentatif de la nouvelle cuisine japonaise. Ent...

Dans le joli restaurant Izakaya Issé la cuisine japonaise est à l'honneur pour offrir aux gourmets les raffinements d'une gastronomie perfectionniste sans aucun rapport avec les ...

La petite salle zen à l'éclairage soigné abrite l'un des restaurants japonais les plus chics de la Capitale.
Venez savourer au comptoir la cuisine de Aida Koji, l'amuse bouche, le sashami de...

Le restaurant Sushi Ginza Onodera propose des sushis très haut de gamme - officiellement - depuis le 1er octobre 2014, après une période de rodage pendant l'été....

Après le restaurant Le Dersou, le chef japonais Taku Sekine, ouvre en février 2019 le restaurant Cheval d'Or associé à...

Le restaurant de cuisine japonaise gastronomique Kura a confié sa cuisine à un chef...

Le très talentueux chef Hisayuki - "Hissa" - Takeuchi du restaurant Kaiseki aouvert le 13 décembre 2016 une seconde adresse dans l'ancien local de "La...

Le chef Osamu Ukai a travaillé dans les restaurants Kai et Yen avant de venir dans cette petite rue proche de la place Saint André des Arts installer son propre restaurant où l'o...