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Les restaurants à Paris par arrondissement

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RESTAURANT LOUIS STEPHANE PITRE

23, rue de la Victoire

Le talentueux chef Stéphane Pitré a ouvert le restaurant Louis le 12 mars 2015. Stéphane Pitré a travaillé à Londres à L'Estaminet et au Ritz, de ...

LE DETOUR

15, rue de La Tour des Dames

Dans l'esprit des chefs du Sud-Ouest bien implantés à Paris, le bistrot Le Détour ouvert en mars 2017 propose la cuisine d'auteur d'un jeune chef. Le chef Adrien Cach...

RESTAURANT L' OPERA

PLACE OPERA GARNIER

Le restaurant L'OPERA, du Palais Garnier à Paris a ouvert ses portes le 27 juin 2011 sous la direction de Pierre François Blanc ; au 1 place Jacques Rougé, à l...

AO IZAKAYA

12, rue Caumartin

Dans le quartier de La Madeleine le restaurant Ao Izakaya du chef Yasuo Nanaumi met en valeur les accords franco-nippons. Le chef a travaillé au Moulin de Mougins, à la Maison de l&rsqu...

LES DIABLES AU THYM

Depuis août 2007 le chef-patron Eric Lassauce est installé dans son restaurant Les Diables Au Thym.
Eric Lassauce est passé par de bonnes maisons, dont Alain Senderens, avant de s'installer...

RESTAURANT PERRUCHE

Le restaurant Perruche est ouvert depuis le 23 juillet 2018 sur le toit du Grand Magasin Printemps Haussmann, au 9eme étage. Aux commandes du...

UNCINO

31, rue La Bruyere

Le restaurant Uncino  a été ouvert à la fin avril 2018 par le patron et chef  Gabriele Muti en cuisine et à l'accueil son &e...

RESTAURANT L'INNOCENCE

28, rue de La Tour d'Auvergne

Le restaurant L'Innocence s'est installé début mars 2018, dans un petit local où a commencé Daniel Rose avec le restaurant "Spring", puis ensuite Rapha&eu...

LA TABLE DES ANGES

66, rue des Martyrs

Le chef Yann Duranceau dirige la cuisine du restaurant La Table des Anges depuis septembre 2012.
Yann Duranceau a travaillé au Plaza Athénée, au Fouquet's, chez Taillevent, au Grand Véfour,...

LE GARDE TEMPS

19BIS, RUE PIERRE FONTAINE

Le bistrot Le Garde Temps s'est installé le 14 juillet 2011 en lieu et place du Carpe Diem par Benoît Gauthier le chef du "Grand Pan" qui a confié le garde m...

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Portraits de chef

Brestois lunévillois primé Gault-Millau 2009, citoyen des mondes, montagnard équilibré tendance Chamonix, Yoann CONTE, nouveau macaron endossé, assume...

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Découvertes

Dans le quartier animé de La Motte Picquet Grenelle, une petite maison de ville aux volets verts, propose l’une des plus formidables tables du moment. Le jeune Chef Éric Rogoff élabore à...

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