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Les restaurants à Paris par arrondissement

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RESTAURANT LOUIS STEPHANE PITRE

23, rue de la Victoire

Le talentueux chef Stéphane Pitré a ouvert le restaurant Louis le 12 mars 2015. Stéphane Pitré a travaillé à Londres à L'Estaminet et au Ritz, de ...

LE DETOUR

15, rue de La Tour des Dames

Dans l'esprit des chefs du Sud-Ouest bien implantés à Paris, le bistrot Le Détour ouvert en mars 2017 propose la cuisine d'auteur d'un jeune chef. Le chef Adrien Cach...

RESTAURANT L' OPERA

PLACE OPERA GARNIER

Le restaurant L'OPERA, du Palais Garnier à Paris a ouvert ses portes le 27 juin 2011 sous la direction de Pierre François Blanc ; au 1 place Jacques Rougé, à l...

AO IZAKAYA

12, rue Caumartin

Dans le quartier de La Madeleine le restaurant Ao Izakaya du chef Yasuo Nanaumi met en valeur les accords franco-nippons. Le chef a travaillé au Moulin de Mougins, à la Maison de l&rsqu...

LES DIABLES AU THYM

Depuis août 2007 le chef-patron Eric Lassauce est installé dans son restaurant Les Diables Au Thym.
Eric Lassauce est passé par de bonnes maisons, dont Alain Senderens, avant de s'installer...

RESTAURANT L'INNOCENCE

28, rue de La Tour d'Auvergne

Le restaurant L'Innocence s'est installé début mars 2018, dans un petit local où a commencé Daniel Rose avec le restaurant "Spring", puis ensuite Rapha&eu...

LA TABLE DES ANGES

66, rue des Martyrs

Le chef Yann Duranceau dirige la cuisine du restaurant La Table des Anges depuis septembre 2012.
Yann Duranceau a travaillé au Plaza Athénée, au Fouquet's, chez Taillevent, au Grand Véfour,...

LE GARDE TEMPS

19BIS, RUE PIERRE FONTAINE

Le bistrot Le Garde Temps s'est installé le 14 juillet 2011 en lieu et place du Carpe Diem par Benoît Gauthier le chef du "Grand Pan" qui a confié le garde m...

IL CUOCO GALANTE

36, rue Condorcet

Tout voisin de son restaurant "Braisenville", Philippe Baranes a ouvert en janvier 2017 le restaurant "Il Cuocco Galante" (le cuisinier galant) pour proposer une cuisine italienne ...

LE PANTRUCHE - FRANCK BARANGER

3, RUE VICTOR MASSE

Le Pantruche est un bistrot en lieu et place du Mosca Libre ouvert le 16 décembre 2010 par le chef Franck Baranger qui a travaillé au Bristol et chez Christian Constant.
Le chef du P...

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Portraits de chef

Dans un Palace impérial, résidence estivale de Napoléon III et de l’impératrice Eugénie DE MONTIJO, l’Hôtel du Palais, membre du réseau «Hôtels & Préférence», joyau de la Côte...

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