Grand Coeur à Paris

La très grand e terrasse du Grand Coeur dans la cour pavée est un souvenir du Vieux Paris.
La brasserie Grand Coeur remplace depuis le 18 mai 2015 le restaurant Tex-Mex "The Sudio".
Grand Coeur est dans la cour de l'immeuble, à gauche, proche du Café de la Gare.
Le restaurant Grand Coeur est entre les mains de Julien Fouin, Ludovic Dardenay et le chef Mauro Colagreco qui détient 3 étoiles dans son restaurant Mirazur à Menton.

La carte du restaurant Grand Coeur annonce, selon la saison, la Cecina de boeuf de Léon et pain à l’ail ; le Velouté de panais et topinambour ; la Rémoulade de tourteau avec céleri, pomme verte, aneth ; le Poireau rôti et boudin noir ; le Carpaccio de Saint-Jacques plus agrumes ; les Tortelli cacio e pepe avec ricotta et jambon San Daniele ; les Légumes d’hiver et légumes oubliés glacés ; l'Osso buco de veau ; le Ris de veau ; le Pot-au-feu du Chef Mauro Colagreco.
Pour le dessert, la Poire pochée au vin rouge et crème de mascarpone ; le Crémeux de chocolat blanc avec coulis d’agrumes, sorbet au yuzu ; le Flan de dulce de leche et Chantilly ; la Tarte Tatin aux pommes et glace vanille maison ; le Tiramisu au café, mascarpone.

A la carte du restaurant Grand Coeur compter environ de 41Euro à 90Euro.  
Service du restaurant Grand Coeur de 12h à 14h30 (15h samedi et dimanche) et de 19h30 à 22h30 (23h samedi et dimanche).
Petit salon privatisable.

Réservation conseillée.

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