78, BOULEVARD DE MENILMONTANT 75020 PARIS 20ème
Père-Lachaise
Le restaurant est fermé
Commentaires sur le restaurant La Mere Lachaise Par Guy Martin
Remplacé en octobre 2025 par la brasserie Les Bavards du Boulevard.
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Le restaurant La Mère Lachaise est une adresse antique de Ménilmontant.
Le restaurant La Mère Lachaise a été repris en 2020 par le chef Guy Martin pour l'inclure dans son groupe Maison Guy Martin .
Selon la saison la carte du restaurant La Mère Lachaise par Guy Martin annonce l'Oeuf basse température, courge butternut et noisettes ; le Ceviche de daurade, coco et nori ; le Foie gras, poire et châtaignes ; le Risotto olives noires et citron noir d’Iran ; le Lieu jaune poêlé, salsifis rôtis crémeux panais et espuma maltaise ; le Suprême de volaille, déclinaison de carottes, kumquat et jus infusé cubèbe ; ou le Paleron de boeuf braisé 8h, céleri, poire nashi et sauce au vin.
Pour le dessert, le Vacherin clémentine et sorbet orange sanguine ; le Finger chocolat et noisettes; ou la Tarte aux pommes, amandes, poivre de Timut et glace vanille.
Pour le déjeuner formule du restaurant La Mère Lachaise par Guy Martin à 24Euro et menu à 27Euro.
A la carte du restaurant La Mère Lachaise par Guy Martin compter environ de 35Euro à 51Euro.
Service du restaurant La Mère Lachaise par Guy Martin de 12h à 14h et de 19h à 22h, sous la Direction de Ludwig Lacek.
Une splendide terrasse et une superbe arrière-salle, tout cela fait un bel ensemble bien sympathique dans le restaurant La Mère Lachaise par Guy Martin .
Restaurant cuisine Traditionnelle
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Le restaurant La Mère Lachaise est une adresse antique de Ménilmontant.
Le restaurant La Mère Lachaise a été repris en 2020 par le chef Guy Martin pour l'inclure dans son groupe Maison Guy Martin .
Selon la saison la carte du restaurant La Mère Lachaise par Guy Martin annonce l'Oeuf basse température, courge butternut et noisettes ; le Ceviche de daurade, coco et nori ; le Foie gras, poire et châtaignes ; le Risotto olives noires et citron noir d’Iran ; le Lieu jaune poêlé, salsifis rôtis crémeux panais et espuma maltaise ; le Suprême de volaille, déclinaison de carottes, kumquat et jus infusé cubèbe ; ou le Paleron de boeuf braisé 8h, céleri, poire nashi et sauce au vin.
Pour le dessert, le Vacherin clémentine et sorbet orange sanguine ; le Finger chocolat et noisettes; ou la Tarte aux pommes, amandes, poivre de Timut et glace vanille.
Pour le déjeuner formule du restaurant La Mère Lachaise par Guy Martin à 24Euro et menu à 27Euro.
A la carte du restaurant La Mère Lachaise par Guy Martin compter environ de 35Euro à 51Euro.
Service du restaurant La Mère Lachaise par Guy Martin de 12h à 14h et de 19h à 22h, sous la Direction de Ludwig Lacek.
Une splendide terrasse et une superbe arrière-salle, tout cela fait un bel ensemble bien sympathique dans le restaurant La Mère Lachaise par Guy Martin .