Niebe à Paris

Restaurant Niebeà Paris
16, rue de la Grande Chaumiere 75006 PARIS 6ème
Metro Vavin Vavin
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Service de mise en relation valable 5 min
3€/appel + 0,34€/min Pourquoi ce numéro ?
LesRestos.com aiment Note Note Note Note
Type de cuisine Restaurant cuisine Amérique Latine
Genre d'établissement Restaurant
Fermeture hebdo samedi midi, dimanche midi et soir, lundi midi et soir
Prix du menu/carte À partir de 18 € jusqu'à 44 €

Commentaires sur le restaurant Niebe

A Montparnasse, dans le quartier Notre Dame des Champs, Anne Bastard, Joséphine Kodiani et Rosilene Vitorino, ancienne chef de l'ambassade du Brésil, ont ouvert, depuis le 15 novembre 2016, le restaurant NIEBE.
Le restaurant propose une cuisine aux inspirations africaines, sud américaines et brésiliennes.
La carte annonce "l'Empadinha de Frango" tartelette au poulet parfumée aux olives, la "salade Salpicao" effiloché de filet de poulet fermier avec julienne de duo de carottes et mousse au piment doux, un "Ceviche" filet de bar mariné au zeste de citron vert et graines de sésame torréfié sur un lit de pesto de coriandre, un "Casquinha de siri" effiloché de crabe légèrement vanillé et ragoût de poivron, un "Mafé de boeuf" estouffade de joue de boeuf et légumes africains cuits dans une sauce arachide, et "Feijoada" déclinaison de viande de porc autour d'un confit de haricots noirs avec étuvée de choux vert au jus d'agrume.
Pour le dessert, la "crème d'abacate" crème d'avocat parfumée au zeste de citron vert, ou un "Manjar" Blanc-mangé à la noix de coco et coulis de pruneaux.

Pour le déjeuner formule à 18Euro et Menu à 24Euro.
A la carte compter environ de 26Euro à 44Euro.
Service de 12h à 15h et de 19h30 à 23h45.
Réservation conseillée.

Photo : Julie Limont

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Services et prestations du restaurant Niebe

Climatisation Climatisation
AmericanExpress American
Express
Ouvertrécemment Ouvert
récemment
Brunch Brunch
Ouvert ledimanche Ouvert le
dimanche
Serviceaprès 22h Service
après 22h
Titresrestaurants Titres
restaurants
TerrasseJardin Terrasse
Jardin
Diner's club Diner's club
Menuenfant Menu
enfant
Platsvégétariens Plats
végétariens
Chiensnon admis Chiens
non admis
Ouvert 365jours/an Ouvert 365
jours/an
Parking Parking
JCB JCB
CB - VISAEC - MC CB - VISA
EC - MC
Pénichebâteau Péniche
bâteau
Cave àcigares Cave à
cigares
Produitsbio Produits
bio
Salonprivé Salon
privé
Accèshandicapés Accès
handicapés

Au Sujet de notre fiche sur Niebe PARIS 6ème

Avis de Alain Fusion, Mis à jour le 26/11/2017
Note : 4.2/5
Tel : 01 43 29 43 31

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16, rue de la grande chaumiere 75006 PARIS 6ème
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