Restaurant Gemellus à Paris
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| Type de cuisine | |
| Genre d'établissement | Restaurant |
| Fermeture hebdo | samedi midi et soir, dimanche midi et soir |
| Prix du menu/carte | À partir de 35 € jusqu'à 180 € |
| Cité dans les guides | Michelin |
Maxime LE MEUR
RESTAURANT GEMELLUS
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Ecole Militaire
Le chef Maxime Le Meur a travaillé avec Jean-Pierre Vigato.
Selon la saison la carte du Gemellus annonce le Thon / Foie Gras / Pamplemousse ; Boeuf / Crevette grise / Chou Blanc ; le Maquereau / Truffe Noire / Persil le Veau / Coque / Salsifis et Crème de coquillages ; le Canard / Homard / Céleri Fumé et Bisque de homard tranchée au jus de viande.
Pour le déjeuner formule du restaurant Gemellus à 35Euro et menu à 49Euro.
Le soir menus à 140Euro et 180Euro vins compris.
A la carte du Gemellus compter environ de 64Euro à 95Euro.
Service du Gemellus de 12h à 14h et de 19h30 à 21h30.
Terrasse pour les beaux jours.
Réservation conseillée.