Alain
Neyman
Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
Lesrestos.com est un guide Mange In France.
Recevoir l'info du jour par email
Le bistrot Mensae du chef étoilé Thibault Sombardier à Paris 19éme, accueille Maxime Bouttier son nouveau chef. Formule du déjeuner à 21 euros ; menu à 39 euro...
lire la suite ...
Le chef Guillaume Delage est arrivé début décembre 2019 en cuisine du restaurant Au Père Lapin, et devient l'associé de Johann Caillot, sur les hauteurs de Sur...
lire la suite ...
Le livre « Huîtres », aux Éditions Hachette Cuisine, reçoit le Prix Spécial du Jury Pierre-Christian Taittinger pour la qualité de ses photos et la mise en val...
lire la suite ...
Reconnu comme le meilleur ouvrage alliant littérature et gastronomie européenne, le livre « David Toutain », publié aux Éditions de La Martinière, a été élu à...
lire la suite ...
Le plus Grand Salon des Vins Italiens naturels revient à Paris du dimanche 15 au lundi 16 décembre 2019. Près de 100 vignerons, venus de toute l'Italie, représ...
lire la suite ...
La page Facebook du restaurant Le Mermoz annonce le départ de Manon Fleury sa jeune et talentueuse cheffe de cuisine qui devrait s'installer ailleurs en 2020. A suivre.
...
lire la suite ...
Le chef 2 étoiles Michel Rostang annonce avoir transmis son restaurant La Maison Rostang à Stéphane Manigold déjà à la tête des restaurants "Substance" et "Con...
lire la suite ...
Stéphane Trapier est nommé Directeur de la Restauration de La Tour d'Argent. Ce lyonnais d’origine, entré à la Tour d’Argent en tant que sommelier il y a plus de 30 ans, est de...
lire la suite ...
Un Village Gastronomique Italien s'installe à Paris du jeudi 12 au dimanche 16 décembre 2019, de 10h à 22h, avec des stands de producteurs italiens qui présentent leurs produit...
lire la suite ...
Emmanuel et Kristine Renaut, propriétaires du Flocons de Sel à Megève, annoncent l’acquisition de l’Auberge du Bois Prin à Chamonix. L’Auberge du Bois Prin fai...
lire la suite ...
Eric Gaudet présente le Salon Spirit'2019, qui se tiendra le mercredi 11 décembre 2019 au restaurant La Bonne Franquette à Montmartre ! C’est encore une superb...
lire la suite ...
Uber Eats, partenaire officiel de la Ligue 1 Conforama, revisite les grands classiques des buvettes aux côtés de 10 chefs amateurs de football, sélectionnés pa...
lire la suite ...
Marié à une polonaise, l’aubergiste Alain Fontaine chef d’orchestre du Mesturet et actuel président de l’association des Maitres Cuisiniers de France, en lien...
lire la suite ...
L'excellent restaurant Tosca de gastronomie italienne installe Rafaelle de Mase, son nouveau chef, dans la cuisine de l'Hotel Splendide Royal...
lire la suite ...
Mamie BURGER présente son tout nouveau burger Gourmet à l’occasion des fêtes de fin d’année : Le François, qui pour l’occasion s’est paré de ses plus beaux ato...
lire la suite ...
Depuis plusieurs mois le restaurant Lasserre cherche son chef. Plusieurs "pointures" sont venues, on fait un tour et sont reparties. La grande Maison a renoué avec le chef Jean-Louis No...
lire la suite ...
Dans le Marais, caché derrière de grandes fenêtres de la rue du Temple, That’s Life renferme un restaurant italien titanesque de 400 m2 sur deux étages, réalisé par l’architect...
lire la suite ...
Dès le lundi 9 décembre 2019, l’Atelier Joël Robuchon Etoile présente un nouveau menu exclusif autour de la truffe noire, avec au menu notamment la fameuse tarte aux truffes. <...
lire la suite ...
Le brunch de Polichinelle se décline à l’infini ; il est gourmand et légumier : des jus détox multivitaminés à la pana cotta à la betterave en passant par la tarte au mètre, Christophe...
lire la suite ...
Sur Europe 1, chaque samedi de 11h à 12h30, Laurent Mariotte, dans La Table des bons vivants, décrypte l’actualité culinaire, et invite à sa table des personna...
lire la suite ...
Dans le magazine L'Express, Ezéchiel Zérah, nous apprend que le restaurant Chez Michel du chef Thierry Breton a été vendu au chef japonais Masahiro Kaw...
lire la suite ...
Le Chef étoilé Thibault Sombardier du restaurant Antoine et le Chef Jean-Edern Hurstel du restaurant Edern signent ensemble la carte du restaurant "Coqs en Pâte" lire la suite ...
Pendant la période des fêtes la Terrasse Kléber de l’hôtel The Peninsula Paris propose les Lobster Roll et se met à l’heure de Noël en se transformant, le temps de la saison, e...
lire la suite ...
Jean-Claude Mariani et Claire Delbos, Co-Présidents de l'APCIG, l'Association Professionnelle des Chroniqueurs et Informateurs de la Gastronomie et du Vin, et le jury du Prix C...
lire la suite ...
Le restaurant Tigermilk inaugure à la mi-décembre 2019 sa troisième adresse - la seconde à Paris - sur le Quai de Valmy. Au menu, des plats d’inspiration latino-américain : ceviche d’eglefin, t...
lire la suite ...
© LesRestos.com © 2000-2026. Photos et illustrations : droits réservés | Mentions légales
