Les infos

Alain
Neyman

Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction  suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
Lesrestos.com est un guide Mange In France.

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L'info du 2 mai 2024
Les Hauts de Loire annonce son nouveau chef

A Onzain, Julien Thomasson est le nouveau chef étoilé du restaurant Les Hauts de Loire ; il a travaillé avec Patrick Jeffroy, Pierre Gagnaire et Paul Jeunet.

Le Chef Ohad Amzallag ouvre Guefen

Dans la rue du Vertbois du Marais, le Chef Ohad Amzallag ouvre sa première adresse parisienne. Entre les murs du restaurant Guefen, il y déménage la salle à manger de sa maison...
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L'info du 30 avril 2024
Le nouveau chef du musée du vin à Paris

A Passy, le Musée du Vin, sous la Direction de Théo de Philippis, installe son nouveau chef Marc Ranger dans le restaurant M, situé au bout de...
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L'info du 29 avril 2024
Le renouveau du marché de Saint-Cloud

Après des années de travaux, le marché de Saint-Cloud fait peau neuve avec une nouvelle halle et un Food Court, nouvelle tendance en restauration. Inauguration officielle le samedi 4 mai 2024 à...
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L'info du 28 avril 2024
Arômes et Paysages à Sauternes

Les vignerons des Appellations Sauternes & Barsac sont fiers de présenter une expérience extraORdinaire, « Arômes et Paysages | Marche, Déguste, Dîne » organisée le samedi 15 juin 2024.
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L'info du 27 avril 2024
Lyon Street Food Festival 2024

Lyon Street Food Festival, le plus grand festival de cuisine de France revient et promet 4 jours enflammés du jeudi 13 au dimanche 16 juin 2024 ! 
Installé dans un nouveau lieu grandiose...
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L'info du 26 avril 2024
100 burgers offerts le samedi 27 avril

Opération 100 burgers offerts pour le jour de l’ouverture officielle.
Le samedi 27 avril 2024, après un slow opening, Manhattn’s Burgers Beaubourg célèbre officiellement...
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L'info du 25 avril 2024
AOP Festival 2024

Du vendredi 26 au dimanche28 avril 2024, le Centquatre-Paris accueillera l’AOP Festival.
Durant ces trois jours de fête autour des 46 fromages, 3 beurres et 2 crèmes sous Appellation d’O...
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L'info du 24 avril 2024
Départ du chef Camille Saint M'Leux

Le chef étoilé Camille Saint M'Leux quitte le restaurant La Villa 9 Trois de Montreuil à la fin du mois d'avril 2024. La carte du restaurant est remplacée par celle de son suce...
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L'info du 23 avril 2024
La Guinguette des Etangs

Pour célébrer la belle saison et profiter de la lumière des étangs de Ville d’Avray, Les Etangs de Corot lance La Guinguette des Etangs et renouent avec leur illustre passé et...
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L'info du 22 avril 2024
Le nouveau restaurant italien Adami

Entre Pigalle et Blanche, depuis février 2024 le restaurant Adami est installé en lieu et place du Garde Temps pour proposer une fine cuisine italienne.
Le restaurant es...
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L'info du 21 avril 2024
Deux chefs chinois pour le Mongkong Resto

Dans le nouveau restaurant Mongkong Resto on trouve deux chefs originaires de Chine, le chef Xian Long Zhang et le chef Martin Li qui a travaillé au Shang Pal...
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L'info du 20 avril 2024
Chez Lionel Restaurant remplace Le Caméléon

L'ancien restaurant Le Caméléon de Jean-Paul Arabian a été repris par le chef Lionel Delage pour devenir Chez Lionel Restaurant et proposer une cuisine de bist...
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L'info du 19 avril 2024
A Pornichet La Baule un nouveau chef pour Bocca Sunset

Sur la plage de Pornichet La Baule le restaurant Bocca Sunset confie sa cuisine au chef Laurent Chauvin qui a travaillé dans le restaurant La Villa. Le restaur...
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L'info du 18 avril 2024
le nouveau Bistrot du Domaine de Primard dirigé par le Chef Géraud Dupuis

Le Domaine de Primard annonce le changement d’identité de son Bistrot Octave. Désormais nommé Martin, il sera piloté par le chef Géraud Dupuis, anciennement ch...
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L'info du 17 avril 2024
Le nouveau chef du Bristol

Le chef 3 étoiles Eric Frechon à décidé de quitter les cuisines du Palace Le Bristol début avril 2024, après 25 ans de présence et 19 ans avec 3 étoiles. Il sera remplacé en ma...
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L'info du 16 avril 2024
Alain Dutournier a vendu Le Trou Gascon

L'excellent chef Alain Dutournier, longtemps étoile au Carré des Feuillants, fermé pour rénovation de l'immeuble, vient de vendre son formidable restaurant Au Trou Gascon où il...
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L'info du 15 avril 2024
Tom Meyer à La Chèvre d'Or

Le chef étoilé Tom Meyer arrive dans les cuisines du restaurant Le Château de la Chèvre d'Or en juillet 2024, pour remplacer Arnaud Faye parti pour le Palace lire la suite ...

L'info du 14 avril 2024
Zuma ouvre son premier restaurant en France Zuma Cannes

Prévue pour mai 2024, l’ouverture de Zuma Cannes au sein de l’emblématique Palm Beach à Cannes, à la pointe de la Croisette, marque la première implantation du groupe en France...
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L'info du 13 avril 2024
Les nouveautés du Raphaël

L'Hôtel de luxe Le Raphaël a choisi le chef étoilé Akrame Benallal pour prendre en mains ses cuisines ; Véronique Crefcoeur, la présidente du groupe Baverez, a...
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L'info du 12 avril 2024
Le PB Poulet Braisé à Marseille

L'enseigne PB Poulet braisé, créée par Bruno Do Pinho, ouvre une nouvelle adresse au coeur de Marseille.
Le poulet braisé est une spécialité portugaise connue sous le no...
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L'info du 11 avril 2024
Soirées Jazz au Melville

Le Melville, adresse signature qui allie jazz en live et gastronomie au coeur du 8ème arrondissement à Paris, dévoile ses 3 soirées exceptionnelles en avril, mai et juin !
Des rendez-vou...
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L'info du 10 avril 2024
Les terrasses de La Réserve Paris

Les terrasses de La Réserve Paris sont ouvertes depuis le 8 avril, avec leur décor élégant et leur atmosphère joyeusement chic et décomplexée pour profiter des beaux jours.
- Le...
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L'info du 9 avril 2024
Les Graulinades

Date gourmande à ne pas manquer : samedi 30 avril 2024 le Grau du Roi organise ses traditionnelles « Graulinades » : une journée de fête dédiée à la gastronomie méridio...
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L'info du 8 avril 2024
Le groupe Ducasse investit à Clichy La Maison du Peuple

A Clichy, le groupe Ducasse va tranformer l'ancienne Maison du Peuple en un haut lieu de la gastronomie, les travaux ont commencé début 2024 pour une ouverture prévue en 2025.<...
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Découvertes

Chaque année le Père Noël apporte son lot de cadeaux aux plus sages, pour le...

A deux pas de la place de la Madeleine, un havre de paix et d’élégance :...

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