Alain
Neyman
Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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Le restaurant Zefferino a été ouvert en juillet 2024 dans le Triangle d'Or de Paris, par Riccardo Giraudi et Mehdi Abdelhedi, dans une ambiance glamour et fastueuse.
La cuisine du restaurant Zefferino Paris entre les mains du chef exécutif Thierry Paludetto qui s’est inspiré des recettes illustres transmises de génération en génération par la famille Belloni.
Zefferino - 9, rue Marbeuf - 75008 Paris
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