Alain
Neyman
Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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Good news pour les amoureux de Ramens, le chef Julien Simonnet du restaurant Le Galopin propose une dégustation inédite. 2 ateliers Ramens exclusifs seront proposés dans son re...
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Le restaurant L'Astrance du chef Pascal Barbot et de Christophe Rohat va enfin ouvrir se portes fin décembre 2022, après 2 ans de travaux dans sa nouvelle adresse.
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Le restaurant Totti est installé depuis le 10 novembre 2022 en lieu et place du regretté restaurant La Corniche.
Le restaurant Totti propose la cuisine italienne du chef Gennaro...
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C’est dans un cadre convivial et chaleureux du 8 ème arrondissement que le chef Nicolas Orlando propose une cuisine gastronomique autour du majestueux « diamant noir » et pour quelques semaines...
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La Cheffe Naoëlle d'Hainaut dévoile le menu des fêtes du restaurant Ernest.
Du lundi 19 au samedi 24 décembre 2022, Ernest se met à l'heure des fêtes de fin d'année et p...
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A la Sivolière, l’institution la plus discrète de Courchevel depuis cinquante ans, et qui s’est forgée une réputation exclusive depuis que Florence Carcassonne...
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Les jeudi 15 et vendredi 16 décembre 2022, le Chef Exécutif des Roches Blanches Alexandre Auger et le Chef Pâtissier Valentin Fabry invitent en résidence deux Chefs talentueux, Randy Si...
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Moïse Sfez, le petit prince de la street-food ouvre sa toute dernière adresse Homer Lobster à Beaugrenelle, Paris 15e. Chez Homer Lobster Beaugrenelle, on retrouve les recettes...
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Le rachat du groupe Paris Society de Laurent de Gourcuff par le groupe hôtelier Accor qui en détenait jusqu'alors 40 % est acté.
Paris Society est à la...
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Le restaurant I Grappoli, la nouvelle sensation transalpine de la rive gauche n’en finit pas de nous faire vivre la dolce vita !
Cet hiver I Grappoli nous cocoone avec son nouveau plat t...
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Le journaliste et critique gastronomique François-Régis Gaudry vient de publier un nouvel ouvrage " On va déguster Paris ".
Le livre est à la fois :
- Un répertoi...
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Le guide Gault & Millau 2023 a désigné le chef Olivier Nasti du Chambard à Kaysersberg, comme cuisinier de l'année, lors de la soirée du lundi 5 décembre 2022...
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La Maison Zéllie, spécialiste depuis 1890 du chocolat, café, thé et confiserie, vient d'ouvrir début décembre 2022 une boutique à Paris dans la très chic avenue Victor Hugo.
Véritable institution depuis 1987, Les Caves de Taillevent ont ouvert le 15 novembre 2022 une seconde boutique, dans le 16ème arrondissement. Située au 130 rue de la Pompe, en plein cœur de cet...
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Matteo Bartolini et l’équipe des Résidents accueillent Victoria Brizuela, cheffe uruguyenne pour une découverte de la cuisine sud-américaine à travers un menu en 4 étapes, lors...
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Le restaurant Le Lobby du palace Peninsula confie sa cuisine au chef Baptiste Leroux sous la houlette du chef 2 étoiles David Bizet. Les deux...
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L'excellent restaurant Lili de gastronomie cantonaise dans le palace Peninsula vient de confier sa cuisine au chef Taklau Yuen, présent dans l...
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Le talenteux chef Christophe Leroy est de retour à Paris où il ouvre début décembre 2022, son nouveau restaurant dans le très chic Triangle d'Or.
Restaurant Christophe Leroy - 20 avenue...
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Le chef 3 étoiles Guy Savoy a été élu Meilleur Restaurant du Monde par le palmarès de "La Liste 1000" le lundi 28 novembre 2022, lors d'une cérémonie tenue au...
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La journaliste Margaret Kemp nous informe que le chef Yannick Alléno va ouvrir un restaurant à Londres dans le Four Seasons on Park Lane à l'é...
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A Tokyo, fermeture du restaurant Beige par Alain Ducasse et la Maison Chanel. Le restaurant Beige venait d'obtenir 2 étoiles Michelin en 2022.
Avant de prendre en main l...
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La communication de la Turquie est passée à l'action en direction de la presse touristique et gastronomique française, avec efficacité et un succès croissant évident ; une vaste opération desti...
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Le Salon de la Gastronomie de Châteauneuf du Pape se tient cette année du vendredi 9 au dimanche 11 décembre 2022, avec 50 exposants, des vignerons d'ici et d'ailleurs, des produits du terroir...
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Le mythique restaurant A La Cloche des Halles a été vendu en octobre 2022. Un changement total de style est prévu. A suivre.
A La Cloche des Halles - rue Coquillère - 75001 Paris
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A proximité du Bon Marché, dans un petit passage du boulevard Raspail, se trouvent le restaurant La Démocratie avec un Bar et un jardin protégé.
Depuis le début du mois de novembre 202...
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Les gourmets sont des épicuriens à la sensibilité à fleur de peau et au palais aiguisé, alors...
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