Alain
Neyman
Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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Pierre Hermé et Häagen-Dazs s'associent pour créer la crème glacée au macaron.
Réunissant le savoir-faire de Häagen-Dazs et de Pierre Hermé Paris, cette collection réinterprète un grand classique des desserts en France.
Une collaboration inédite entre le légendaire Pierre Hermé Paris et la marque iconique Haagen-Dazs qui revisitent ensemble l'un des grands classiques de la pâtisserie française, le macaron. Laissez-vous tenter par le gourmand Double Chocolate Ganache et succombez au délicieux Strawberry & Raspberry.
Double Ganache Chocolat Pot :
Pour cette recette, on fait tourbillonner de la ganache au chocolat noir salé dans une onctueuse crème glacée au chocolat, en ajoutant des morceaux de macarons pour créer la plus délicieuse des bouchées.
Strawberry & Raspberry Pot :
Dans cette recette, sont ajoutés des morceaux de macarons dans la crème glacée à la fraise, ainsi qu’une sauce à la framboise.
Yuzu & Lemon Pot :
Le parfum Lemon & Yuzu apporte un twist à la crème glacée traditionnelle, mêlant la douceur onctueuse de la crème glacée citron à des tourbillons de sauce au citron et yuzu pour créer de délicieuses cuillerées.
Réunissant le savoir-faire de Häagen-Dazs et de Pierre Hermé Paris, cette collection réinterprète un grand classique des desserts en France : le macaron; ; en ajoutant des coques de macaron cela créé l’équilibre parfait entre la crème glacée et la saveur d'amande caractéristique de ce dessert.
Les prix :
- Grand pot : 5,99 euros - Coffret macaron Collection : 6,29 euros - Coffret 3 bâtonnets : 3,99 euros.
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