Alain
Neyman
Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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Dernier cru de Climadiff, marque du groupe Frio, leader européen des caves à vin, la gamme Millésime vient enrichir l’offre des caves à vin connectées du groupe. Cette nouvelle collection allie le savoir-faire de la marque, pour accompagner le vin à son apogée, avec la connectivité, pour répondre aux nouveaux usages attendus par les propriétaires de cave à vin.
Reproduisant à l’identique les conditions de conservation d’une cave naturelle, les caves à vin Millésime accompagnent le vin à son apogée : température stable, système de filtration et d’aération, hygrométrie contrôlée, protection contre la lumière, système anti-vibrations...
Vitrage, essence de bois, éclairage sont minutieusement définis pour sublimer le vin sans perturber son vieillissement. Protégés et exposés dans un véritable écrin, les grands crus sont élégamment mis en lumière grâce à un système d'éclairage LED latéral, intégré de part et d’autre des parois intérieures de la cave. La lumière douce qu’il génère souligne les bouteilles, créant ainsi une véritable vitrine de vins et sublimant la collection.
Millésime se décline en six références : trois simple zone et trois double zones. Prix de 1.299 à 1.999 euros.
Informations et points de vente dans le site Climadiff.
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