Restaurants qui ont changé de propriétaires

1754 restaurant(s) qui ont changé de propriétaires à Paris

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SOLUXE 59 Le restaurant a été remplacé

59, avenue Raymond Poincare

Remplacé par Maison Russe ********* Le restaurant Soluxe 59 est installé depuis décembre 2013 entre la place Victor Hugo et le Trocadéro, dans un immeuble classé de style Art Nouveau...

LA TAVERNA Le restaurant a été remplacé

Remplacé par Via del Campo. ***************** Une adresse sympathique où la cuisine de Gustavo Andreoli à base de produits frais dont tous les plats y compris le pain sont faits...

SOPRANO MARAIS Le restaurant a été remplacé

Remplacé pendant l'été 2016 par Rainettes. ********* Sur la place du Marché Sainte-Catherine le restaurant Soprano Marais propose une cuisine Sicilienne. La carte du Soprano Marais annonce le carpaccio de...

FAME DA LUPO Le restaurant a été remplacé

122, avenue de Villiers

Remplacé en mai 2018 par Bassar. *********** Le restaurant de cuisine italienne Fame da Lupo (faim de loup) s'est ouvert en janvier 2013 dans un local qui a vu passer...

PI HOUR PIZZA BAR Le restaurant a été remplacé

Remplacé par Comptoir Boutary. ****************** Le restaurant Pi Hour est ouvert depuis la fin décembre 2012. Le Pi Hour est un Pizza bar qui propose les pizzas à la coupe,...

UNCINO Le restaurant a été remplacé

Remplacé fin 2022 par Le Comptoir Canaille. **************** Le restaurant Uncino  a été ouvert à la fin avril 2018 par le patron et chef Gabriele Muti en cuisine et...

VIOLA Le restaurant a été remplacé

Remplacé par Le Petit Rougemont. *************** Le Viola est installé en lieu et place du bistrot "Le Bistral" depuis août 2013. Le patron et chef Charles Teboul met...

MATILDA Le restaurant a été remplacé

Remplacé fin 2022 par Le Melville. **************** Le Matildaouvert en octobre 2019 remplace "Pietro". Le Matilda propose une cuisine italienne. La carte de Matilda annonce la...

LE PICHET Le restaurant a été remplacé

Remplacé début 2023 par le restaurant YACATAN. *************** Le Le Pichet, ouvert par l'ancien patron de "La Gauloise" de l'avenue de la Motte Picquet, s'est installé en lieu...

L'EQUATEUR Le restaurant a été remplacé

Le restaurant est fermé. Remplacé en 2022 par le restaurant Alluma. ****************** Un restaurant typiquement africain qui attire une clientèle d'habitués ou de passage, curieux de connaitre les spécialités du...

AU BOUQUET DU MIDI - O VANUPIED Le restaurant a été remplacé

101, RUE DES COURONNES

Remplacé courant 2009 par LE P'TIT BOUQUET. Remplacé en 2022 par LE JOURDAIN **************** C'est du côté de Ménilmontant, ce petit café bar parisien est un bistrot familial, un sympathique...

LA CANTINE DU TROQUET CHERCHE MIDI Le restaurant a été remplacé

Le restaurant est fermé ; remplacé au printemps 2023 par Paul Chêne rive gauche. ********* Le talentueux chef Christian Etchebest développe des ouvertures de bistrots La Cantine du Troquet en...

L' AROMATIK Le restaurant a été remplacé

7, RUE JEAN BAPTISTE PIGALLE

Le restaurant est fermé. Remplacé en 2022 par Gargouille. ************** Jean Charles Mounié a installé son restaurant L'Aromatik dans un ancien café bar à l'atmosphère d'entre deux guerres ...

BRASSERIE D'AUMONT HOTEL DE CRILLON Le restaurant a été remplacé

10, place de la Concorde

Remplacé en janvier 2023 par Nonos de Paul Pairet. ************* La Brasserie d'Aumont est un restaurant de l'Hôtel de Crillon Rosewood Hotel ouvert en août 2017 après 4 ans de...

EDERN Le restaurant a été remplacé

Remplacé en décembre 2022 par Chez Gala. Le restaurant Edern est fermé depuis 2021 victime des manifestations des gilets jaunes et des fermetures sanitaires. ******************* Le chef Jean-Edern Hurstel a...

1754 restaurant(s) qui ont changé de propriétaires à Paris

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Portraits de chef

Dernier nouveau d’Alsace, piémontais belfortain de Grandvillars, la quarantaine avant-gardiste, MOF 2007, le picaresque Olivier NASTI emporte les siens dans l’aventure de...

Découvertes

Le restaurant MAYFAIR GARDEN du chef Noman Nawaz propose une excellente gastronomie indienne dans un quartier chic.

A ne pas manquer

L'ATELIER ETOILE DE JOEL ROBUCHON

Un Atelier de Joël Robuchon Etoile est installé depuis décembre 2010 dans le drugstore Publicis et se voit attribuer 2 étoiles Michelin en février 2016 jusqu'en...

MAXAN

3, RUE QUENTIN BAUCHART

Le très talentueux chef Laurent Jazac a ouvert son Le Maxanen novembre 2011 pour propo...

L'OISEAU BLANC HOTEL PENINSULA

19, avenue Kleber

La vaste terrasse du restaurant gastronomique L'Oiseau Blance accueille dans une ambiance chic les amateurs de plein air et de haute gastronomie. Le chef David Bizet ...

LE RELAIS PLAZA - HOTEL PLAZA ATHENEE

25, AVENUE MONTAIGNE

Le Relais Plaza a réouvert en septembre 2014 après travaux de rénovation ; c'est la porte voisine du Palace Plaza Athénée. Les cuisines des restaurants...

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