Restaurants qui ont changé de propriétaires

1472 restaurant(s) qui ont changé de propriétaires à Paris

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GYOZA BAR MARAIS Le restaurant a été remplacé

Remplacé pendant l'été 2017 par Mr.T ****************** Le Gyoza Bar de la rue Saintonge est ouvert depuis le début juillet 2014 dans le Marais. ...

GUY MARTIN ITALIA - EX SENSING Le restaurant a été remplacé

19, RUE BREA

Remplacé en octobre 2014 par Sur la Braise. *********** Ce beau restaurant est l'annexe du talentueux chef Guy Martin, qui exerce au Grand Véfour, le restaurant histo...

GINO & RITA - ROMAIN Le restaurant a été remplacé

40, RUE SAINT GEORGES

Remplacé en octobre 2015 par Salsamenteria di Parma. ************ Le restaurant Romain est devenu Gino & Rita en octobre 2012. Romain est toujours là après le dép...

ETOILE SUR MER Le restaurant a été remplacé

Le restaurant est fermé depuis fin janvier 2016. Remplacé en septembre 2016 par La Scène Thélème. ******** Changements dans le restaurant du chef Guy Savoy....

LE X SAINT MERRI Le restaurant a été remplacé

10, RUE SAINT MERRI

Remplacé par "Le Gai Moulin". Remplacé en septembre 2019 par "5 Baht". ******************* Cuisine de type traditionnelle traitée dans un...

LE BIEN AIME Le restaurant a été remplacé

18, rue d'Anjou

Le restaurant Le Bien Aimé est fermé depuis fin Mai 2016. Remplacé en septembre 2019 par Contraste. ************* Le restaurant Le Bien Aimé ouvert pa...

CAFFE DEI CIOPPI Le restaurant a été remplacé

159, RUE DU FAUBOURG SAINT ANTOINE

Remplacé en juin 2015 par Capucine. ********* Ce petit restaurant voué à la cuisine transalpine est installé en lieu et place du Brespail depuis la fin 2008,...

CHEZ FREZET Le restaurant a été remplacé

181, RUE ORDENER

Remplacé en mars 2018 par BOULOM. ******************* Retour aux sources pour Chez Frezet créé en 1946 qui retrouve son nom ; remplacé en 2001 par le...

BOCCONI Le restaurant a été remplacé

Remplacé à la rentrée 2012 par MARLOE. ******** Ce restaurant italien ouvert durant l'été 2003, remplace le restaurant italien "Scusi" pré...

LE TOURBILLON Le restaurant a été remplacé

45, RUE CLAUDE BERNARD

Remplacé en 2012 par Le Parigot. Remplacé courant 2013 par La Tête Brulée. Remplacé en 2019 par Solstice d'Été ********* Le jeu...

LE BISTROT DU TEMPLE Le restaurant a été remplacé

19, rue de Picardie

Remplacé en 2015 par Mad Eo. ***** Le Bistrot du Temple est ouvert depuis juillet 2012 par Pascal Potin. En cuisine du Bistrot du Temple, le chef Cyril Laï propose une cuisine qui...

BISTROT 34 - BISTRO 34 Le restaurant a été remplacé

34, BOULEVARD SAINT GERMAIN

Remplacé au printemps 2012 par MARCO CAFFEE. Remplacé en 2014 par le BAR A IODE ********** Ce bistrot ouvert début août 2010 par les chefs Jean Nau et Bruno Millaur...

BIRDIE NUM NUM Le restaurant a été remplacé

61, rue de Courcelles

Remplacé par Maison Monceau. > ********** Ouvert au début de l'été 2011 le restaurant Birdie Num Num propose des spécialités gastronomique du ...

BELLA GENOVA Le restaurant a été remplacé

Remplacé en 2012 par le restaurant " UN " Tel : 01 42 50 82 16. ********* Cette table italienne à l'abri du bruit dans un passage tranquille a été ou...

VEGGIE VEGETABLE Le restaurant a été remplacé

38, RUE DE VERNEUIL

Remplacé en 2019 par Fogon Ultramarin. Remplacé en septembre 2003 par : " CLOSIMI ". ********* Dans cette épicerie on mange debout au milieu des ...

1472 restaurant(s) qui ont changé de propriétaires à Paris

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Portraits de chef

Seul le silence parle, seule la fluidité devine sa liberté dans la calme altérité radicale. Rencontrer, avec une remarquable traductrice - Tomoko Yaguchi - Monsieur Iroïki HIRAMATSU égale un...

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Découvertes

LE GRAND VÉFOUR est dirigé de main de maître par Guy Martin, un Chef extraordinaire au talent reconnu qui a su redonner lustre et prestige à cette Grande Maison. Cette Grande Table,...

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