Restaurants qui ont changé de propriétaires

1753 restaurant(s) qui ont changé de propriétaires à Paris

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COSI Le restaurant a été remplacé

Le restaurant Cosi a été vendu fin avril 2023. *********** À deux pas du Panthéon, se trouve le Cosi d'Olivier Andréani. La cuisine du Cosiest garantie d'origine Corse comme le...

MAMIE PAR JEAN IMBERT Le restaurant a été remplacé

35 bis, rue La Fontaine

Remplacé en 2022 par Sables. Le restaurant est fermé depuis la fin juin 2021. ************************ Le chef Jean Imbert a ouvert à la mi-mars 2019 le Mamie en lieu et...

RESTAURANT L'INNOCENCE Le restaurant a été remplacé

28, rue de La Tour d'Auvergne

Le restaurant est fermé depuis 2022. Remplacé par Chenapan en mai 2023. ************* Le restaurant L'Innocence s'est installé début mars 2018, dans un petit local où a commencé Daniel Rose...

LE P'TIT CHENE Le restaurant a été remplacé

Le restaurant est vendu au printemps 2023 ; remplacé par Griffes de Léonard Imbert et Hippolyte Talaya. ***************** Le restaurant Le P'tit Chêne remplace en février 2021 le réputé restaurant...

PIZZERIA DA GRAZIELLA Le restaurant a été remplacé

43, rue des Petites Ecuries

Remplacé début 2023 par Il Camino du même groupe. ************ Dans le décor époustouflant de cette ancienne oiselerie mise au jour par Pierre Jancou, la Pizzeria da Graziella remplace le...

Le Cappiello Justine et Camille Le restaurant a été remplacé

Remplacé par Chakaiseki Akiyoshi en 2023. Le restaurant est fermé depuis février 2020. ****************** Le Le Cappiello a été ouvert fin janvier 2017 par Justine, Camille et Edgar pour proposer...

SUPU RAMEN AVEC GUY SAVOY Le restaurant a été remplacé

53, quai des Grands Augustins

Le restaurant est remplacé. ************** Le chef Guy Savoy a installé en septembre 2019 son nouveau restaurant "Supu Ramen avec Guy Savoy" à la place de son restaurant "Les Bouquinistes",...

LE GRAPILLON Le restaurant a été remplacé

Le restaurant est remplacé par Kitchen 32. ************* Les spécialités du Sud-Ouest sont désormais à l'honneur et la clientèle assidue vient se régaler avec le foie gras maison, la terrine...

SUD'S Le restaurant a été remplacé

Remplacé début 2010 par LE LOFT. Remplacé par LOULOUTE. *************** Voilà une maison où l'on ne s'ennuie pas, tous les dimanches soir on danse sur de la musique cubaine, mais...

LE PALACE ELYSEE Le restaurant a été remplacé

20, RUE QUENTIN BAUCHART

Remplacé par Elyseum pendant l'été 2014. Remplacé par Les Paillettes en septembre 2021. Remplacé par Giulia Ristorante en mars 2023. ******** Ouvert fin mai 2008 en lieu et place du...

L'AUBERGE DE JARENTE>>>REMPLACE Le restaurant a été remplacé

Remplacé par le DON GIOVANNI et ensuite La Mangerie ************** Un chef souriant qui propose dans un décor de boiseries et cave en pierres de taille, une délicieuse cuisine basque...

RECH Le restaurant a été remplacé

62, AVENUE DES TERNES

Le restaurant est fermé depuis le printemps 2021. Remplacé en octobre 2022 par Vive. La marque Rech est supprimée depuis septembre 2022. ********************* Lire l'article et voir...

BIRDIE NUM NUM Le restaurant a été remplacé

Remplacé par Maison Monceau et ensuite Lino. ********** Ouvert au début de l'été 2011 le restaurant Birdie Num Num propose des spécialités gastronomique du monde entier, à deux pas du...

LE MOZART Le restaurant a été remplacé

Remplacé en 2017 par Alba. ******** Une jolie brasserie de quartier, où la clientèle chic des environs vient se détendre et se restaurer des spécialités du terroir toujours aussi prisées...

LES PINCES MARAIS Le restaurant a été remplacé

Remplacé par Pizzou Marais. *************** Les Pinces, ouvert en novembre 2014 en lieu et place du "Pas sage Obligé" propose principalement des plats à base de homard. La carte du...

1753 restaurant(s) qui ont changé de propriétaires à Paris

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Portraits de chef

Michel Rostang, fils de cuisinier et cinquième génération à reprendre le flambeau, il espère bien continuer son histoire de famille avec sa fille.

Découvertes

Le luxueux hôtel PENINSULA ouvert le 1er août 2014 dispose de 3 restaurants de qualité, dont un asiatique. Le restaurant LILI propose une haute gastronomie cantonaise entre les mains expertes du...

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3, RUE QUENTIN BAUCHART

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L'OISEAU BLANC HOTEL PENINSULA

19, avenue Kleber

La vaste terrasse du restaurant gastronomique L'Oiseau Blance accueille dans une ambiance chic les amateurs de plein air et de haute gastronomie. Le chef David Bizet ...

LE RELAIS PLAZA - HOTEL PLAZA ATHENEE

25, AVENUE MONTAIGNE

Le Relais Plaza a réouvert en septembre 2014 après travaux de rénovation ; c'est la porte voisine du Palace Plaza Athénée. Les cuisines des restaurants...