Restaurants qui ont changé de propriétaires

1442 restaurant(s) qui ont changé de propriétaires à Paris

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CHEZ FREZET Le restaurant a été remplacé

181, RUE ORDENER

Remplacé en mars 2018 par BOULOM. ******************* Retour aux sources pour Chez Frezet créé en 1946 qui retrouve son nom ; remplacé en 2001 par le...

BOCCONI Le restaurant a été remplacé

Remplacé à la rentrée 2012 par MARLOE. ******** Ce restaurant italien ouvert durant l'été 2003, remplace le restaurant italien "Scusi" pré...

LE TOURBILLON Le restaurant a été remplacé

45, RUE CLAUDE BERNARD

Remplacé en 2012 par Le Parigot. Remplacé courant 2013 par La Tête Brulée. Remplacé en 2019 par Solstice d'Été ********* Le jeu...

LE BISTROT DU TEMPLE Le restaurant a été remplacé

19, rue de Picardie

Remplacé en 2015 par Mad Eo. ***** Le Bistrot du Temple est ouvert depuis juillet 2012 par Pascal Potin. En cuisine du Bistrot du Temple, le chef Cyril Laï propose une cuisine qui...

BISTROT 34 - BISTRO 34 Le restaurant a été remplacé

34, BOULEVARD SAINT GERMAIN

Remplacé au printemps 2012 par MARCO CAFFEE. Remplacé en 2014 par le BAR A IODE ********** Ce bistrot ouvert début août 2010 par les chefs Jean Nau et Bruno Millaur...

BIRDIE NUM NUM Le restaurant a été remplacé

61, rue de Courcelles

Remplacé par Maison Monceau. > ********** Ouvert au début de l'été 2011 le restaurant Birdie Num Num propose des spécialités gastronomique du ...

BELLA GENOVA Le restaurant a été remplacé

Remplacé en 2012 par le restaurant " UN " Tel : 01 42 50 82 16. ********* Cette table italienne à l'abri du bruit dans un passage tranquille a été ou...

VEGGIE VEGETABLE Le restaurant a été remplacé

38, RUE DE VERNEUIL

Remplacé en 2019 par Fogon Ultramarin. Remplacé en septembre 2003 par : " CLOSIMI ". ********* Dans cette épicerie on mange debout au milieu des ...

CASA OLYMPE Le restaurant a été remplacé

48, RUE SAINT GEORGES

Remplacé début 2017 par Chez Delphine. ******************** Dominique Versini, une personnalité de la gastronomie parisienne, a cédé son restauran...

AMATO Le restaurant a été remplacé

24, rue Vauvenargues

Remplacé en mai 2014 par Kiez. ********** Le restaurant Amato est ouvert depuis début octobre 2012 par Stéphane Tordjemann. la carte de tradition française ré...

AGAPE SUBSTANCE Le restaurant a été remplacé

66, RUE MAZARINE

Fermé pendant l'été 2014. Remplacé en juin 2015 par Evi Evane. ********** Le troisième restaurant Agapé ouvert le 29 juin 2011, sur la rive-gauche,...

LE GRAND BISTRO 17 EME - DORR PARIS Le restaurant a été remplacé

108, AVENUE DE VILLIERS

Le Grand Bistrot 17eme est remplacé fin avril 2019 par Manhattan Terrazza du groupe Dorr. **************** Le groupe de restaurants créé par Willy Dorr en 1975,...

EPICURE 108 Le restaurant a été remplacé

108, RUE CARDINET

Le restaurant Epicure 108 est remplacé en juin 2019 par Le Faham. ******* Chez Epicure 108 un chef d'origine japonaise formé en Alsace chez les plus grands : Emile...

LA DEGUSTATION Le restaurant a été remplacé

Le restaurant La Dégustation est fermé depuis le début de l'été 2019. Sera remplacé par un restaurant Tentazione. ****************** ...

CHAMARRE MONTMARTRE - ANTOINE HEERAH Le restaurant a été remplacé

Le restaurant Le Chamaré Montmartre ferme ses portes le 23 mars 2019. Remplacé au printemps 2019 par L'Arcane. ********************** Chantal et Antoine Heerah on...

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Portraits de chef

Le restaurant SENS par la Compagnie des Comptoirs est fermé.

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Découvertes

Le restaurant du chef 2 étoiles Michel Rostang devient MAISON ROSTANG, Michel Rostang a confié la cuisine au chef Nicolas Beaumann.

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