Restaurants qui ont changé de propriétaires

1721 restaurant(s) qui ont changé de propriétaires à Paris

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LE VRAYMONDE BUDDHA BAR HOTEL Le restaurant a été remplacé

Le Buddha Bar hotel paris ferme en 2022. Remplacé début 2023 par Maison Delano. ************** La belle et grande terrasse du Vraymonde sur une cour pavée se pose pour les...

LE MONO Le restaurant a été remplacé

Le restaurant est fermé. Remplacé en 2023 par Adraba. ************** Ici on mange comme à la maison, et les grosses marmites cuisent doucement les spécialités togolaises et camerounaises qu'on déguste...

UMA Le restaurant a été remplacé

Le restaurant est fermé depuis le début de l'année 2021. Remplacé à l'éte 2023 par Zapi. *************** Le Uma a été ouvert par Guillaume Sudre pour proposer une gastronomie des...

HIRAMATSU PARIS Le restaurant a été remplacé

Le restaurant Hiramatsu Paris est fermé. Remplacé en septembre 2023 par le restaurant Blanc par Sinishi Sato. **************** Le talentueux Chef Hiramatsu a quitté sa minuscule salle de l'Ile Saint-Louis...

LA COLERE DU GORILLE Le restaurant a été remplacé

Remplacé fin 2015 par Baagaa Burger. ******** Depuis février 2013 La Colère du Gorille remplace "La brasserie de la Poste". Selon les jour le restaurant La Colère du Gorille annonce...

A LA CLOCHE DES HALLES Le restaurant a été remplacé

Le restaurant a été vendu en octobre 2022. Remplacé en juillet 2023 par Cloche. **************** Le A la Cloche des Hallesest un bistrot historique du quartier des Halles. Dans le...

UN DIMANCHE A PARIS Le restaurant a été remplacé

6, COUR DU COMMERCE SAINT ANDRE

Remplacé début 2023 par la Brasserie des Prés. ********* L'endroit tout à fait charmant dans une ruelle pavée n'est pas des plus faciles à trouver ; le Cour du Commerce...

FLEUR DE SEL PARIS Le restaurant a été remplacé

32, BOULEVARD DU MONTPARNASSE

Remplacé en novembre 2012 par Tavola 32 ******* Un bel établissement bien en vue à l'angle du boulevard et de la rue du Cherche-Midi où le respect des traditions est...

MAMO PARIS Le restaurant a été remplacé

Remplacé en octobre 2022 par African Lounge Suite. ******************** Le Mamo  a ouvert ses portes à Paris le 9 juin 2016 pour remplacer le "Etc." de Christian Le Squer. En...

BISTROT 34 - BISTRO 34 Le restaurant a été remplacé

Remplacé au printemps 2012 par MARCO CAFFEE. Remplacé en 2014 par le BAR A IODE ********** Ce bistrot ouvert début août 2010 par les chefs Jean Nau et Bruno Millauriaux...

LE DANDRELIN Le restaurant a été remplacé

Remplacé par "Chez Blanchette" ( début 2005) ************ Le restaurant de Pierre Chabanel est désormais entre les mains de Pascal Dandeville. On vient ici pour déguster, dans une ambiance agréable...

LE PRE D'ICI Le restaurant a été remplacé

Remplacé en juillet 2023 par P1 Bouche ************** Le bistrot Le Pré d'Ici remplace "Le Cottage Marcadet" depuis le début de l'année 2016. Selon les jours la carte du bistrot...

LE PETIT CAPRI BAZAR Le restaurant a été remplacé

Remplacé par Grain(s) en 2023. Le restaurant est fermé depuis le printemps 2021. **************** Le restaurant Le Petit Capri Bazar ouvert fin mai 2015 au centre de Saint-Germain-des-Près est à...

KGB - KITCHEN GALERIE BIS - WILLIAM LEDEUIL Le restaurant a été remplacé

25, RUE DES GRANDS AUGUSTINS

Remplacé en septembre 2023 par Oktobre. ************* Le talentueux chef William Ledeuil installe son KGB à quelques mètres de son restaurant étoilé Ze Kitchen Gallerie. En lieu et place de...

LA CUISINE DE PHILIPPE Le restaurant a été remplacé

Le restaurant est remplacé fin juin 2023 par Aux Perchés. **************** Le La Cuisine de Philipperemplace le Kiwi Corner. Le La Cuisine de Philippe de Philippe Dubois propose une cuisine...

1721 restaurant(s) qui ont changé de propriétaires à Paris

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Portraits de chef

Charmeur de Rhinau, twister de flaveurs, Jean-Edern HURSTEL accomplit son EDERN concept, une festive tendance pour le seul plaisir du brio de la commensalité.   

Découvertes

Le talentueux chef Stéphane Pitré a ouvert son restaurant LOUIS - en hommage à son père et son grand-père - le 12 mars 2015, à deux pas de Notre-Dame-de-Lorette. Avant de s'installer chez lui,...

A ne pas manquer

L'ATELIER ETOILE DE JOEL ROBUCHON

Un Atelier de Joël Robuchon Etoile est installé depuis décembre 2010 dans le drugstore Publicis et se voit attribuer 2 étoiles Michelin en février 2016 jusqu'en...

MAXAN

3, RUE QUENTIN BAUCHART

Le très talentueux chef Laurent Jazac a ouvert son Le Maxanen novembre 2011 pour proposer une Cuisine traditionnelle française gastronomique et créative à prix do...

L'OISEAU BLANC HOTEL PENINSULA

19, avenue Kleber

La vaste terrasse du restaurant gastronomique L'Oiseau Blance accueille dans une ambiance chic les amateurs de plein air et de haute gastronomie. Le chef David Bizet ...

LE RELAIS PLAZA - HOTEL PLAZA ATHENEE

25, AVENUE MONTAIGNE

Le Relais Plaza a réouvert en septembre 2014 après travaux de rénovation ; c'est la porte voisine du Palace Plaza Athénée. Les cuisines des restaurants...

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