Restaurants qui ont changé de propriétaires

1555 restaurant(s) qui ont changé de propriétaires à Paris

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LA FABRIQUE Le restaurant a été remplacé

53, RUE DU FAUBOURG SAINT ANTOINE

Remplacé par "RULLA BELLA". Remplacé début 2020 par BRASSERIE ROSIE. ************** Dans la mouvance du Faubourg, cette adresse animée o&ugr...

FISH CLUB Le restaurant a été remplacé

58, rue Jean Jacques Rousseau

Le restaurant Fish Club est remplacé en septembre 2018 par Damigiana. ************** Le restaurant "Les Montagnards" est parti pour laisser la place en avril 2013 a...

FRANCK ENEE Le restaurant a été remplacé

17, rue Moliere

Remplacé en février 2016. *********** Le chef Franck Enée a vendu son restaurant "Monsieur Lapin" pour venir ensuite s'installer en mai 2013 en lieu et pla...

PROCOPIO ANGELO Le restaurant a été remplacé

89, RUE SAINT HONORE

Remplacé début 2012 par ENZA & FAMIGLIA. ****** Une bonne adresse de trattoria gastronomique italienne où les plats sont servis dans une petite salle avec poutres au pla...

HEIMAT Le restaurant a été remplacé

37, rue Montpensier

Remplacé courant 2016 par Enyaa ********************** Le restaurant Heimat a été ouvert par le chef Pierre Jancou le 12 janvier 2015, dans un petit immeuble o&...

CARTE SUR TABLE Le restaurant a été remplacé

72, QUAI DES ORFEVRES

Remplacé le 19 juillet 2012 par Au Rendez-vous des Camionneurs. ********** Le restaurant de Christophe Canat, Carte sur Table a remplacé au printemps 2010 le très ancien...

A LA MARGUERITE Le restaurant a été remplacé

49, rue Berger

Remplacé en janvier 2015 par Les Crocs des Halles. ************ Fin d'époque pour l'Atelier Berger, Jean Christiansen a vendu son restaurant à l'équipe de...

LA FAMIGLIA DI REBELLATO BERGER Le restaurant a été remplacé

37, rue Berger

Le restaurant La Famiglia Di Rebellato Berger est remplacé depuis le 13 mars 2019 par Uno. ******************* Installée en lieu et place du "Comptoir" et au...

OKI Le restaurant a été remplacé

35, RUE DU PONT NEUF

Remplacé fin avril 2014 par Igo Seafood. *************** Ouvert à la mi-avril 2011 ce restaurant de cuisine japonaise propose les teppanyaki préparé...

BABOTO Le restaurant a été remplacé

12, RUE DE LA FERRONNERIE

Remplacé pendant l'été 3011 par BEIRUT CAFÉ. ******************* Dans un bel immeuble classé donnant sur une place réservée aux pié...

PROMENADE LOUNGE Le restaurant a été remplacé

44, RUE DU LOUVRE

Remplacé début 2014 par LOUP. ******** En lieu et place de La Promenade de Vénus depuis l'été 2008 cet établissement est plus contemporai...

CUISTANCE Le restaurant a été remplacé

14, rue Sauval

Remplacé en juillet 2017 par Mumi. **************** Le restaurant Cuistance remplace depuis la fin mars 2013 le restaurant "Le Sanctuaire de Baal". En cuisine du restaurant Cuistan...

LOUVRE BOUTEILLE Le restaurant a été remplacé

150, Rue Saint Honore

Le restaurant Louvre Bouteille est remplacé par Autour du Yangtse en décembre 2018. ************** Le restaurant Louvre Bouteille passe entre les mains de Féd&e...

LIVINGSTONE Le restaurant a été remplacé

106, RUE SAINT HONORE

Remplacé en novembre 2015 par La Régalade. ********** Changement d'importance survenu en décembre 2011, dans le restaurant Livingstone Steak House la cuisine d'Am&ea...

LE SAUT DU LOUP Le restaurant a été remplacé

107, RUE DE RIVOLI

Remplacé en mai 2016 par Loulou. *********** Installé depuis mi-janvier 2007 dans le Musée des Arts Décoratifs le restaurant Le Saut du Loup propose une gastronom...

1555 restaurant(s) qui ont changé de propriétaires à Paris

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Portraits de chef

Fraiche altaréenne aux anges de sa constellation, jeune libellule normande toute de réserve résolue, héritière d’une tradition de cuisson de manoirs ou bien...

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Découvertes

Près du canal Saint-Martin, Quentin Hoffmann et Johann Baron ont installé leur restaurant La Cantine de Quentin, dans un petit local où les produits d'épicerie fine font de l'œil aux gourmands.

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