Restaurants de cuisine
Traditionnelle à Paris

L'hôtel-restaurant construit sur le sable, directement devant la mer - sur la Plage de monsieur Hulot - avec accès à la plage a été rénové et ouvert en juin 2008.
C'est un lieu...

A proximité de La Baule, le restaurant-bar posé sur la plage de Bonne Source de Sylvia et Xavier Mainguet est un petit Paradis avec vue sur l'océan dans une ambiance dé...

Voici le restaurant incontournable et indispensable à Deauville devenu grace à Jacques Aviègne le rendez-vous chic de la clientèle élégante et décontractée de toute la côte fleurie.
Le ...

L'Hôtel la Palmeraie a été remis à neuf pour ouvrir fin juillet 2017 par le groupe Millésime. La Palmeraie est une...

"Les Vapeurs" est depuis 1927 une institution locale. Un bel emplacement sur le Port, face au Marché aux poissons, avec une exposition en plein soleil et une cuisine à base de ...

Le restaurant Le SaQuaNa n’est plus une table gastronomique depuis septembre 2020 selon la volonté du chef Alexandre Bourdas. Le chef Alexandre ...

La célèbre brasserie "Le Fouquet's" des Champs-Elysées à Paris s'installe le 3 avril 2015 dans les murs de l'hôtel Royal Barrière.
La carte du Fouquet's La Baule est élaborée par le chef...

Au rez de chaussée de l'hôtel Les Pilotes et situé face à la Somme, le Bistrot Les Pilotes propose une cuisine du marché à...

Le restaurant du chef Katsumi Ishida régale les gourmets depuis l'an 2000.
La carte annonce la terrine de cochon au foie gras et pistaches, les joues de porc confites au pimento de Vera, le fil...

Le talentueux jeune chef Arnaud Trouvé a ouvert son restaurant début avril 2011 sur la plage de Nau au Pouliguen.
Il a travaillé à Paris au Ritz et au Pressoir de Henri Seguin, puis à la Ba...

Le chef étoilé Christophe Hay a déplacé le restaurant gastronomique La Maison d'à Côté et transformé l'ancien Relais de Poste en "Côté Bistro".
La cuisine est confiée au jeune chef N...

Le restaurant étoilé Le Quatrième Mur La Table d'Hôtes de Philippe Etchebest est ouvert depuis le 8 septembre 2015 dans une aile du Grand Th&eac...

Ancien relais de poste (1900) au centre du village, bordant la nationale. Jean-Luc Lefriec et Karine Lefriec relèvent le défi, en redonnant vie au restaurant "La Botte d'Asperg...

Face au château, le restaurant-hôtel Le Moulin de Lourmarin fait partie des Maison d'Edouard Loubet.
La cuisine bistronomique est entre les mains du jeune chef Benoît Perrotin

Se...

Le chef Olivier Arlot est revenu au pays, après être passé à Paris par les cuisines du Plaza Athénée, du Crillon et du Park Hyatt.
La carte annonce le foie gras fraise rhubarbe, le saint P...

Au cœur de la Bourgogne à Tournus dans un ancien cloître du XVIIe siècle, l’hôtel-spa-restaurant «Les Sept Fontaines» est ouvert depu...

Brasserie de légende où se retrouvent depuis 1895 toutes les célébrités nantaises et celles de passage dans la ville.
Le décor classé à l'inventaire des Monuments Historiques est composÃ...

Le restaurant Shore est ouvert depuis le 16 juin 2015 au rez-de-chaussée de l'immeuble Le Grand Large, à l'angle de l'avenue Lajarrige, face à la plage de La Baule les Pins.
A la tête du Sho...

Le chef talentueux David Zuddas s'est installé en 2008 face aux halles de Dijon après avoir tenu son Auberge de la Charme pendant 14ans.
La cuisine du chef fait voyager avec des produi...