Brasserie Excelsior Ex Brasserie Flo en régions

Le restaurant La Brasserie Excelsior est instalée en lieu et place de la Brasserie Flo dont elle a pris la suite.
Le restaurant La Brasserie Excelsior propose des pécialités de poissons et de fruits de mer.
Selon la saison la carte du restaurant La Brasserie Excelsior annonce le Tartare de daurade, avocat et saumon ; le Foie gras de canard maison à l’armagnac ; le Saumon artisanal fumé ; le demi Homard façon Thermidor ; le Boudin blanc aux pommes ; le Pavé de saumon et fondue de poireaux ; la Choucroute aux 3 poissons, beurre blanc ; le Filet de bar, risotto de céleri, sauce safranée ; le  Jarret de porc braisé à la bière ; le Suprême de pintade rôti, poêlée de légumes anciens, sauce Périgourdine ; le Pavé de quasi de veau aux girolles ; le Coeur de filet de boeuf flambé au cognac sauce poivre et gratin dauphinois.
Pour le dessert, le restaurant Brasserie Excelsior affiche la Crème brûlée à la vanille; le Champagnissime aux biscuits roses de Reims; la Nage de fraise à la menthe fraîche, et sorbet citron ; le Chocolat ou Café liégeois.

Formule Brasserie à 27Euro, Menu à 34Euro.
Menu Prestige à 47Euro.
À la Carte du restaurant La Brasserie Excelsior compter environ de 20Euro à 75Euro.
Menu enfant à 12Euro.

Service du restaurant La Brasserie Excelsior de 12h à 14h30 et de 18h30 jusqu'à 22h30 (vendredi et samedi jusqu'à 23h).
Le restaurant La Brasserie Excelsior dispose d'une belle et vaste terrasse sur la promenade piétonne.
Clientèle jeune et active.
Le restaurant La Brasserie Excelsior est ouvert tous les jours.
Salons privatisables.

Réservation conseillée.