Le Recif en régions

A proximité de La Baule, le restaurant-bar posé sur la plage de Bonne Source de Sylvia et Xavier Mainguet est un petit Paradis avec vue sur l'océan dans une ambiance décontractée , un coin de bout du monde, à Sainte-Marguerite.
La terrasse en bois surplombe les petits îlots sous parasol et les "bain de soleil" posés sur le sable fin s'offrent aux estivants pour prendre un verre ou un repas en plein air.
Entre les activités nautiques on vient se faire plaisir avec le contenu d'une carte élaborée avec soin par Xavier où la sélection de produits frais de qualité respecte les saisons.

On se laisse tenter par les terrines maison de veau à la roquette sauvage et de cochon au poivre, le caviar d'algues fraîches, l'oeuf cocotte avec épinards frais de Guérande et brioche, la ricotta maison avec cabillaud et ail nouveau, les rigadeaux au chorizo du sud-ouest, le merlu de La Turballe et lentilles vertes, le tartare de veau et pommes paillasson, les pâtes fraîches maison avec navets nouveaux et parmesan, ou l'andouillette fermière très moutarde.
Pour le dessert, le gaspacho chocolat avec crumble coco et sorbet chocolat, les pommes d'Herbignac compressées et caramel avec crème crue, ou le fromage blanc de campagne de St Marc et fraisses bio de Guérande.

A l'ardoise comptez environ de 20Euro à 40Euro.
Formule enfant à 7Euro.
Service de bar en dehors des heures de repas.
Service du restaurant de 12h à 16h et de 18h30 jusqu'à 20h.
Sélection de vins nature.

Accueil souriant et service adorable.
Quiétude discrète du lieu et gourmandises de la cuisine permettent de passer de bons moments en toute simplicité, dans cette petite maison de plage, parmi les plus agréables de la côte, à Pornichet Sainte-Marguerite dans la baie de La Baule.

Sans réservation.

Lire l'article et voir les photos du restaurant Le Recif.

Lire l'avis et voir les photos du restaurant Le Récif à l'été 2012.

Lire l'avis et voir les photos du restaurant Le Récif à l'été 2014.